Дослідження італійських вчених показало, що вживання помірних речовин приносить користь молекулярному процесу та допомагає підтримувати розум молодим.
редакція Буена Віда
Дослідження, опубліковане в американському журналі Proceedings of the National Academy of Sciences, базується на дослідженні з мишами, які харчуються дієтою, яка містить лише 70 відсотків продуктів, які вони зазвичай їдять.
Експерти виявили, що низькокалорійна дієта стимулює білкову молекулу, яка активізує ряд генів, пов’язаних з довголіттям та хорошою роботою мозку.
"Ми сподіваємось знайти спосіб активувати цю молекулу за допомогою нових препаратів, щоб зберегти мозок молодим без необхідності суворої дієти", - пояснив автор дослідження Джовамбаттіста Пані, науковий співробітник Інституту загальної патології медичного факультету католицької церкви. Університет Святого Серця, в Римі.
Раніше вчені виявили, що миші, які харчуються збалансовано, демонструють кращу пам’ять і когнітивні здібності, а також менше агресивності, але вони не знали точної причини.
"Відомо, що ця молекула регулює важливі функції мозку, які контролюють пам'ять, навчання та занепокоєння, а її активність знижується або порушується внаслідок фізіологічного старіння", - сказав експерт.
- Морозиво може бути частиною здорового харчування; Вільна преса
- Дієта для контролю сечової кислоти; Вільна преса
- Як дотримується дієта Адель, щоб схуднути майже на 70 кілограмів; Вільна преса
- Кріштіану Роналду та його спеціальна дієта, щоб залишатися в оптимальних умовах; Вільна преса
- Дієта та фізичні вправи - ідеальна формула для того, щоб бути у формі; Вільна преса