Дослідження італійських вчених показало, що вживання помірних речовин приносить користь молекулярному процесу та допомагає підтримувати розум молодим.

помірний

редакція Буена Віда

Дослідження, опубліковане в американському журналі Proceedings of the National Academy of Sciences, базується на дослідженні з мишами, які харчуються дієтою, яка містить лише 70 відсотків продуктів, які вони зазвичай їдять.

Експерти виявили, що низькокалорійна дієта стимулює білкову молекулу, яка активізує ряд генів, пов’язаних з довголіттям та хорошою роботою мозку.

"Ми сподіваємось знайти спосіб активувати цю молекулу за допомогою нових препаратів, щоб зберегти мозок молодим без необхідності суворої дієти", - пояснив автор дослідження Джовамбаттіста Пані, науковий співробітник Інституту загальної патології медичного факультету католицької церкви. Університет Святого Серця, в Римі.

Раніше вчені виявили, що миші, які харчуються збалансовано, демонструють кращу пам’ять і когнітивні здібності, а також менше агресивності, але вони не знали точної причини.

"Відомо, що ця молекула регулює важливі функції мозку, які контролюють пам'ять, навчання та занепокоєння, а її активність знижується або порушується внаслідок фізіологічного старіння", - сказав експерт.