інгредієнти
Тісто для торта
Сирна начинка
Це нам ще потрібно
підхід
Рецепт кухоль приготованого пирога зі свіжими фруктами та сиром.
Ми підготуємо інгредієнти. Банани очищаємо від шкірки і нарізаємо на колеса. Після очищення натріть яблука на тертці і полийте їх лимонним соком. Наріжте абрикоси невеликими кубиками. Подрібніть горіхи, подрібніть невелику частину і відкладіть для прикраси. Ми також подрібнимо мак і грубо перемішаємо вівсянку.
Білки відокремлюємо від жовтків. Змішайте сухі інгредієнти разом і покладіть в ємність для збивання. Додати жовтки, масло волоського горіха, яблука, банан, м’якоть ванілі і збивати разом близько 3 хвилин. Змішайте білий білковий сніг, збитий з дрібкою солі, в суміш вручну.
Збийте сир, м’якоть ванілі, банан і кілька крапель лимонного соку віночком. Нарешті, змішайте абрикоси вручну.
Тісто ділимо на 2 частини. Одну частину завантажуємо на дно круглої, бажано формочки для торта (діаметр 24 см), дно якої ми застелили папером для випічки і змастили боки. Розрівняйте поверхню лопатою, прошаруйте сирну начинку, покрийте доріжку другою частиною і знову розгладьте.
Помістіть торт в духовку, розігріту до 180 ° C. Випікайте близько 45 хвилин. Перевіряємо паличкою. Нехай запечена їжа охолоне на грилі.
Зверху змастіть джемом, горіховим маслом, нанесіть нарізані фрукти і посипте подрібненими горіхами. Нехай воно застигне в холодильнику. Смачного!