Рецепт приготування швидкого вишневого пирога зі сметанним пудингом.

рецепт, фоторецепт, борошно, масло, сметана (14-18% жирності), вишня, торти

Рецепт

гладкого борошна 250 грам • курячі яйця 2 штуки • кришталевий цукор 50 грам • вершкове масло 100 грам • сіль 1 щіпка

Змішайте тісто "паштет з фонтером" із перелічених інгредієнтів. Починаємо зі змішування розм’якшеного вершкового масла і цукру. Змішайте яйця і сіль. Поступово додаємо просіяне борошно. Готове тісто поставте в холодильник мінімум на півгодини.

пиріг

Поступово втискаємо тісто у форму для торта.

Змішайте між собою вершки, цукор і порошок пудингу.

Вилийте крем на тісто.

вишні 250 грам • кришталевий цукор 1 чайна ложка • мелена кориця ½ чайні ложки

Зверху кладемо вишню без кісточок, яку посипаємо цукром та корицею.