Вступ »Прес-релізи» Більше 1500 людей взяли участь у першому турі виклику рослин.

понад

Понад 1500 людей вирішили допомогти навколишньому середовищу, змінивши дієту. Виклик рослин Джем для Землі навчає словаків та словаків основам рослинного харчування та показує, як вони можуть своїм раціоном боротися з кліматичною кризою.

БРАТИСЛАВА 02.09.2019 - Перший виклик заводу триває у Словаччині. Вона проведе словацьких та словацьких людей через світ рослинної дієти і, як частина безкоштовної 30-денної програми, навчить їх, як почати зменшувати вуглецевий слід за допомогою меню та насолоджуватися їжею в повній мірі. Вони отримають більше 100 трав'яних рецептів.

Виклик Джему для Землі виник у відповідь на поглиблення кліматичної кризи. Харчування людей відіграє важливу роль у зміцненні кліматичних змін, і, за даними ООН, на виробництво тваринницької продукції припадає до 14,5% усіх викидів парникових газів, і, як очікується, ця частка буде продовжувати значно зростати. Насторожують і останні повідомлення про пожежі в тропічних лісах Амазонки. Згідно з аналізом Світового банку, до 88% знелісених площ дощових лісів Амазонки припадає на виробництво тварин. Це одна з причин, чому зміна меню є одним з найпотужніших інструментів, який вони мають у своїх руках як особистість у боротьбі з кліматичною кризою та вирубкою лісів.

Виклик заводу пропонує рішення для людей, які хочуть допомогти в боротьбі з кліматичною кризою, але не хочуть відмовлятися від своїх улюблених страв. 30-денна програма навчить їх готувати їх у більш екологічній версії та забезпечить зареєстрованих учасників смачними рецептами традиційних страв, а також екзотичних страв.

"Ми дуже задоволені тим, що всього за два тижні 1500 словаків та словаків вирішили використати виклик рослин, щоб взятись за руки та боротися з кліматичною кризою. Приємно бачити, що все більше людей усвідомлюють важливість зменшення споживання продуктів тваринного походження ", - додає Міхал Рошко, координатор проекту" Джем для Землі ".

Після реєстрації на веб-сайті проекту Jem for Earth люди автоматично будуть включені до другого туру 30-денної безкоштовної програми. У ньому люди отримають майже сотню смачних рецептів, навчаться і навчаться купувати та готувати основні рослинні продукти, але також дізнаються про важливість нашого раціону в боротьбі з кліматичною кризою, а також про те, як скласти смачне та збалансоване меню.

,Ми хочемо показати людям, що ми також можемо боротися з кліматичною кризою дійсно смачно. Тому ми зосереджуємося переважно на традиційних стравах, які всі ми знаємо і любимо. Тож буде овочева версія філе, паприки, сегедського гуляшу або овочевої свинини-вареника-зеленого ", - додає Міхал Рошко з проекту" Джем для Землі ".

Харчування рослин вже сьогодні має сильні позиції у Словаччині, і опитування агентства "Фокус" від 2017 року показало, що майже третина словацького населення скорочує або планує скоротити споживання продуктів тваринного походження. Виклик рослини Джему для Землі полегшить їм це визначення. Другий раунд Plant Challenge стартує 1 жовтня, і зареєструватися в ньому можна вже сьогодні на веб-сайті www.jemprezem.sk. Проект був натхненний подібними викликами за кордоном, де брали участь десятки тисяч людей.

Про проект Jem for Earth:
Jem for the Earth будує стійке майбутнє і працює над розробкою рослинної дієти в Словаччині. Він знайомить людей з останніми досягненнями рослинної їжі, допомагає розвивати рослинницький бізнес у Словаччині та пропагує стійкі дієтичні рішення, які можуть забезпечити зростаюче населення світу. Бо те, що у нас сьогодні на тарілці, визначає, що завтра залишиться тут.