Багато людей, як правило, захоплюються споживанням різдвяних смаколиків. Це може спричинити проблеми зі здоров’ям, але, як пояснює фахівець, цього можна уникнути, якщо приймати правильні рішення під час прийому їжі.

Перш ніж перейти до задоволення від оладок, молочного свині, тамале, десертів чи будь-якої їжі, якою рясніє Різдво, добре подумайте про наслідки цього рішення. Якщо ви робите це без обмежень, цілком можливо, що ці делікатеси, які також містять багато жиру, занадто солодкі, гострі або з великою кількістю консервантів, створюють повноту і дискомфорт. За словами епідеміолога Бальтазара Герреро, основна консультація у перші 15 днів січня стосується пацієнтів, які приїжджають із жалем через збільшення ваги та шлунково-кишкові симптоми, що заважають їм вести нормальне життя. Це пояснюється "високим вмістом подразнюючих речовин для організму", зазначає фахівець. Ці симптоми не обов'язково вказують на хворобу, але "якщо вони породжуватимуть різні незручності в наші дні", додає він.

заварний

Цей дискомфорт зазвичай називають функціональною диспепсією, і, на думку експерта, "це шлунково-кишковий розлад, який змінює як секрецію, рухливість, так і чутливість нашої шлунково-кишкової системи". Симптомами, які можуть бути, є печіння, печія, відрижка, здуття газу, метеоризм, тиск у животі або відчуття повноти. У більш складних випадках пацієнт може відчувати нудоту або навіть біль. За словами Герреро, у цих випадках слід проконсультуватися з лікарем, оскільки може існувати ризик зневоднення. У той час "диспепсія перестає бути функціональним симптомом і починає асоціюватися з наявністю дещо складніших шлункових захворювань, таких як виразка або гастрит", говорить він.

Щоб уникнути подібних ситуацій, експерт рекомендує наступне:

- Уникайте надлишків: Переїдання є найпоширенішою помилкою і причиною набридливих симптомів диспепсії. Тому золотим правилом цього Різдва, і взагалі на кожен день, є їсти, поки не зітхнете; це буде сигналом того, що ти задоволений і повинен кинути ковтати. Що стосується частоти, експерт пояснює, що «іноді люди роблять помилку, оскільки їдять лише один раз на день, але під час їжі вони їдять еквівалентний обсяг інших страв. Це неправильно і може спричинити функціональну диспепсію ”. З цієї причини намагайтеся споживати в невеликих обсягах, але частіше. При цьому у вас також буде постійне відчуття спокійності, що допоможе вам уникнути надлишку.

- План харчування: Ви повинні знати, що святкування Різдва та Нового року триває протягом місяця. Пройде до 15 днів, коли ви не тільки будете їсти багато продуктів, які дратують ваш шлунок, але ви можете відчувати дозвіл пропускати їжу. Рекомендація полягає в тому, що спочатку визначтесь, на яких заходах ви будете бути присутніми, і підготуйте своє тіло: якщо, наприклад, ви їдете на вечерю, намагайтеся їсти світло протягом дня. З іншого боку, слід пам’ятати, що ці продукти важко перетравлюються, і залежно від того, що ви їсте, їх буде легше або складніше відновити. "Якщо це був лише один день, коли він перевищив цю дієту, це пацієнт, якому через 48 годин стане набагато краще, - пояснює Герреро. - Але якщо це людина, у якої були ці надмірності, більше напоїв між 8 і 15 днями так, це пацієнт, у якого запальний процес буде трохи більшим, і ми можемо проводити лікування від 2 до 3 тижнів, щоб мати можливість його стабілізувати ", додає він.

- Поставте здорові варіанти на стіл: Ви повинні поміняти чіп і дати людям зрозуміти, що це Різдво, все йде."Що я роблю, так це кажу людям, що замість того, щоб давати мені солодощі, вони повинні давати мені фрукт або пропонувати сік без цукру ”, - говорить експерт. Ви повинні готувати вечері з не настільки шкідливими інгредієнтами. “Фрукти та овочі доводиться їсти натщесерце. Вони не можуть супроводжуватися білком або борошном, оскільки вони не засвоюються. Вони можуть навіть спричинити пошкодження або симптоми, пов’язані з диспепсією », - говорить він. Ці дві групи їжі слід їсти окремо і природно, не додаючи сиру, йогурту чи соусів, оскільки вони "пошкоджують їжу". Інший момент, який врятовує фахівець, - супроводжувати їжу водою, "бажано теплою, тому що спека зробить краще травлення", говорить він.

- Краще уникати їх: Експерт рекомендує трохи припинити споживання пшениці через проблему клейковини, яка для багатьох може бути шкідливою. Крім того, "відмова від дієти або зменшення до максимуму споживання цукру, соди, штучних соків, що найбільше розпалює пацієнтів", - говорить він. Він також рекомендує зменшити споживання сосисок, таких як шинки, ковбаси, ковбаси, "оскільки вони, крім того, що мають високу переробку, можуть мати різні похідні, включаючи олію, що спричинить інтоксикацію", - говорить Герреро.

- Не займайтеся самолікуванням: «Пацієнти, які приїжджають із симптомами диспепсії, наразі займають майже 40 відсотків консультацій, і лише 50 відсотків з них звертаються до лікаря, - говорить Герреро, - інші 50 відсотків, що вони роблять, - це йти в аптеку та самостійно лікувати антацидами або різними ліками, які можуть спричинити побічні ефекти при зловживанні », - додає він. Тому найкраще враховувати помірність при вживанні їжі, віддавати перевагу найбільш здоровій і поважати час їжі. Якщо симптоми дуже важкі, слід звернутися до лікаря.