Пончики з цільної пшениці sсмажена в ракетці з мінімальним вмістом жиру.
Це мало великий успіх у сім’ї, хоча вони не є шанувальниками страв із цільного пшеничного борошна.
Якщо “карнавал тут, кулька стоїть ...”, не пропустіть випічку пончиків із цільнозернового борошна!
Цей пончик без цукру дуже схожий на дієтичний пончик, смажений на кокосовій олії, за винятком того, що він містить набагато менше жиру і не містить стрічок.!
Рецепт пончиків з цільної пшениці, запечених в духовці
Інгредієнти на 18 шт:
- 25 дкг борошна з спельти з непросіяного борошна
- 5 dkg оздоровчих чвертей підсолоджувача
- 2 чайні ложки розпушувача
- 25 дкг натурального грецького йогурту
- 2 дл кокосового молока (або звичайного коров’ячого молока, яке споживає)
- 2 яйця
Продукти Dia Wellness, використані в рецепті, можна отримати ТУТ >>> Замовити Dia Wellness Products
Виготовлення пончика:
- THE вологі інгредієнти змішати, за винятком рідини, а потім додати сухі інгредієнти є.
- Після цього потроху, постійно помішуючи додати рідину. (Нам потрібно отримати щільність млинцевого тіста.)
- Він обприскав пончикове тісто масляним розпилювачем додати до пончика (нам потрібно отримати густе млинцеве тісто).
- Пончики в розігрітій до 180 градусів духовці Випікайте до золотистої скоринки за 20 хвилин.
- Якщо запечена, дати охолонути у формі 10-15 хвилин залиште, щоб ми могли легше вийняти його з нього.
- Посипаний еритритоловою цукровою пудрою, поданий з варенням без цукру - найсмачніший.
Вміст калорій та вуглеводів у пончиках з цільної пшениці (з кокосовим молоком):
- У випадку з 18 пампушками однакового розміру, 1 шт 78 ккал і 10 г вуглеводів містять!
+1 Порада. Якщо у вас немає форми для випікання пончиків, приготуйте його в печі для кексів, поклавши в середину форми для здоби невеликий совок з алюмінієвої фольги, а потім вливши сире тісто. Я бачив цю практику на іноземному сайті, ще не пробував, але думаю, що це може спрацювати!