понеділок

70г хліба з непросіяного борошна з 30г індички, 10г свіжого вершкового масла та овочів

(50г редьки, 50г томатів)

Енергетична цінність 1381 кДж

Жири 9,84 г, вуглеводи 46,84 г, білки 12,41 г.

150 г сиру з 140 г яблук, стевії та кориці

Енергетична цінність: 1111,5 кДж

Жири 6,26 г, вуглеводи 26,26 г, білки 25,14 г.

Куряча грудка з кабачками та селерою

Енергетична цінність: 1832 кДж

Жири 20,56 г, вуглеводи 26,13 г, білки 35,66 г.

1шт (куб.см 80г) цільнозернової булочки з 40г котагге і 50 г червоного перцю

Енергетична цінність: 928,5 кДж

Жири 2,63 г, вуглеводи 36,36 г, білки 10,61 г.

томатний суп з сиром

Енергетична цінність: 1077,3 кДж

Жири 7,49 г, вуглеводи 39,96 г, білки 7,09 г.

Куряча грудка з кабачками та селерою

100 г курячої грудки

1 менша цибулина

15г оливкової олії

Я вимию курячі грудки, обережно постукаю їх, натер гірчицею і обсмажу на олії. Солю і тушкую, поки кабачки не стануть м’якими. Я нарізаю очищений селера картоплею фрі і кладу його у форму для запікання, солю, поливаю оливковою олією і перемішую руками, щоб вона потрапила скрізь. Я буду запікати в духовці при 200 градусах.

томатний суп з сиром

Томатне пюре

10 г ейдаму до 30%

100 г очищених помідорів

1PL оливкової олії

сіль, чорний перець

15 г тростинного цукру

Я наливаю олію в менший посуд, додаю очищені помідори, смажу деякий час і заливаю водою. Коли воно починає повільно кипіти, я додаю томатне пюре, лавровий лист і приправу сіллю Чорний перець і тростинний цукор. Нехай закипить, перемішайте до занурення міксером до однорідності і подавайте з тертим сиром.