олія

Оливкова олія екстра вірджин

Оливкова олія екстра вірджин

Важко написати таку корисну рису, і важко написати про цю чудову олію без перебільшення - чогось, про що ми ще не знали б про це. Те, про що ми завжди чуємо лише позитивні речі, які так само зосереджені на інтересі, як і оливка, ми часто можемо вважати «занадто добрими, щоб бути правдою». Але в цьому випадку це правда. Кожна його крапля - це правда, або іншими словами: кожна її крапля - справжній скарб для людини.

Окрім винограду, оливкове дерево було однією з перших культур, вирощених людьми. Рослина родом з Середземномор’я. Від території Центральної Персії та Месопотамії, від Єгипту до Фінікії, а потім до Греції, висаджування оливкового дерева та збір його ягід варіювались. Вже на зорі історії людям було більше, ніж оливкова олія, як проста їжа. Це було невичерпне сховище чудес, ритуалів, символ краси, сили та сили, м’який загоюючий засіб, живлення шкіри та волосся, їжа та джерело світла. А оливковому дереву, що також є дуже важливим, народи навколо Середземномор’я, у кількох культурах та в різних релігіях надавали релігійне та надприродне значення (навіть сьогодні).

Завдяки безпомилково унікальним смакам, споживання також переживає ренесанс для задоволення та здоров’я. І після медично підтверджених результатів його сприятливого впливу на здоров’я людського організму він не тільки став популярним, але і став відверто «основною» їжею на кухнях людей, які піклуються про здоров’я у всьому світі. Сьогодні Італія, Іспанія та Греція виробляють найбільшу кількість і найякіснішу оливкову олію.

Як це зроблено?

Термін "екстра вірджин" відноситься до способу екстракції та хімічного складу олії. З кісточкових плодів оливкового дерева з оливок роблять олії різної якості. Найціннішим є оливкова олія первинного віджиму, вироблена виключно холодним пресуванням, де температура оливкової каші в процесі пресування не повинна перевищувати 27 ° C. Одним з основних критеріїв виготовлення оливкової олії первинного віджиму є те, що пресування ягід повинно починатися протягом 24 годин після відділення від дерева. Що стосується оливкової олії першого віджиму, законодавство передбачає, що частка вільних жирних кислот, тобто вміст кислоти, не повинна перевищувати 0,8%.

Сприятливий вплив оливкової олії

На шкірі

За своєю хімічною структурою оливкова олія ближче, ніж будь-яке інше природне масло, до природного шкірного сала, що виділяється шкірою, забезпечуючи тим самим чудове зволоження, особливо для сухої шкіри. Містить здорові жири, фенольні антиоксиданти, вітамін Е, сквален та олеїнові кислоти. Вони допомагають позбутися вільних радикалів, а також відновити пошкодження шкіри на сонці.

- Оливкова олія регенерує шкірні тканини, тому його регулярне використання забезпечує м'якість і гладкість шкіри, а також зміцнює і підтягує шкіру. Регенеруючий ефект оливкової олії допомагає шкірі загоїтися, заспокоює та усуває подразнення шкіри. Завдяки тій самій властивості оливкова олія також корисна для лікування сонячних опіків. Використовуючи оливкову олію як лосьйон для тіла, целюліт також можна зменшити. Ви також можете зникнути наявні смуги. Використовуйте оливкову олію три рази на тиждень як частину теплого масляного масажу в уражених місцях. Його також можна використовувати як ніжний та живильний засіб для зняття макіяжу, якщо його впасти на чистий бавовняний диск. Правильний кровообіг - одна з основних умов для сяючої від природи та молодості шкіри. Щотижневий масаж оливковою олією не тільки посилює кровообіг, але й зволожує та омолоджує шкіру.

Хайра

Оливкова олія також може зволожити сухі та поламані волосся. Помасажуйте шкіру голови та залиште на шкірі голови та посічених кінцях на годину-дві перед вмиванням.

До здоров’я

Справжній диво-еліксир для організації! Ягода холодного віджиму (оливкова олія первинного віджиму) зберігає основні поживні речовини: вітаміни Е і К, мононенасичені жирні кислоти та антиоксидантні сполуки (феноли).

- Оливкова олія не містить холестерину, натрію та вуглеводів. Це також чудовий вибір для тих, хто дієту.

- Його мононенасичені жирні кислоти захищають від серцево-судинних захворювань, а також відіграють важливу роль у профілактиці раку (шлунка, кишечника). Мабуть, найважливішим із багатьох хороших властивостей є те, що його мононенасичені жирні кислоти знижують рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ, одночасно збільшуючи "хороший" ЛПВЩ.

- Недавні дослідження показали, що регулярне та адекватне споживання оливкової олії має протизапальну дію на організм, що важливо, оскільки запалення може бути непрямою причиною серцевих захворювань, раку, діабету або хвороби Альцгеймера, наприклад. Тому він захищає серце та весь організм завдяки своїй протизапальній дії. Рекомендований щоденний прийом: одна столова ложка.

- Його можна споживати різними способами. Оливкова олія також сприяє травленню та засвоєнню поживних речовин, а також життєво важливих жиророзчинних вітамінів.

- Вживання оливкової олії може зменшити ймовірність розвитку раку молочної залози та прямої кишки.

- Оливкова олія містить хімічні сполуки, що знижують рівень цукру в крові.

- Антиоксиданти в ньому борються із вільними радикалами, які впливають на хвороби та процеси старіння та поповнюють організм енергією.

Шість хороших порад

1. Чи знали ви? Оливкова олія може зберігатися до двох років! Але ми сподіваємось, що подружжя на місяць на своїй кухні "того не варте" ... Пийте регулярно, готуйте, прикрашайте олією, коли завгодно!

2. Оливкова олія, хоча і благословляє шкіру зовні і всередині, не є панацеєю, яка загоює рани! Не застосовувати до відкритих ран!

3. Зберігайте оливкову олію в темній пляшці, не піддавайте сонячному світлу.

4. Не вживайте велику кількість оливок та оливкової олії під час вагітності та лактації.

5. Оливкову олію найкраще зберігати в холодильнику, тому вона загусає, що є природним процесом. Хороша порада, якщо ви розливаєте його на салати, використовуйте його на кухні у ванній за кілька годин до того, як вилити в темнішу склянку або пляшку з олією, що зберігається в холодильнику, для охолодження до кімнатної температури.

6. Ми можемо зробити олію більш захоплюючою, додавши сушені спеції. Не соромтеся експериментувати з найкращим пряно-жирним салатом, рибним або м’ясним соусом вдома!

Перевірте товар у веб-магазині: PONS оливкова олія першого віджиму