Нові кукурудзяні тістечка або Торрейтіс
Нові кукурудзяні тістечка або Торрехітас
Torrejitas de Maíz Nuevo зроблений власноруч, ідеально підходить для сніданку в супроводі кави та білого сиру з країни.
Ось чому сьогодні це одна з трьох найбільш виробляваних круп у світі поряд з рисом та пшеницею. Кукурудза є важливою їжею для вашого раціону, оскільки вона багата вітамінами групи В і С. У ній є фолієва кислота, пантотенова кислота, фосфор, магній і клітковина. Високий рівень вуглеводів і білків робить його важливим елементом для забезпечення нас енергією та користю для нашого здоров’я.
Тут я представляю дванадцять переваг, які кукурудза приносить вашому здоров’ю:
1.Може запобігати раку товстої кишки завдяки тому, що він містить велику кількість фолієвої кислоти.
Традиційна китайська медицина вважає, що кукурудза має такі оздоровчі властивості:
- Може допомогти зупинити кровотечу. Традиційна китайська медицина використовувала його для цього.
- Може посилити секрецію сечі. Кукурудзяний шовк використовується в Китаї як засіб для лікування проблем із сечовипусканням. Зазвичай його приймають у вигляді чаю або порошку. Кукурудза має сечогінні властивості.
- Може детоксикувати організм. Завдяки своїм сечогінним властивостям кукурудза може допомогти вам боротися із сечовими інфекціями та детоксикувати організм.
- Це може допомогти при деяких медичних процедурах, таких як гепатит. Так вважає традиційна китайська медицина.
Різні дослідження підтверджують, що кукурудза має більше антиоксидантів, ніж будь-які інші злакові та овочеві культури. Ось чому це важливо в здоровому харчуванні, і, як ви щойно прочитали, воно може багато чого запропонувати вашому здоров’ю. З цієї причини в розвинених країнах більшість населення споживає кукурудзу, щоб отримати необхідні їй калорії та білки. У той час як в Індії вона користується привілейованим становищем у сільському господарстві, а зернові культури є незамінним і цінним продуктом харчування для найбільш знедолених соціальних класів.
З іншого боку, кожен може по-різному насолоджуватися кукурудзою, додаючи її в різні страви. Пам’ятайте, що ви можете тримати його в холодильнику з оболонкою або без неї протягом п’яти-семи днів. Ви можете приготувати кашу з поленти та кукурудзяної муки - це дуже креативний та здоровий спосіб включити цю їжу у свій раціон.
Крім того, ви можете додавати цю крупу у свої салати та макарони, щоб надати їм більш апетитний смак. Ви можете зняти шкаралупу зі свіжої кукурудзи і приготувати її в каструлі до кипіння, у духовці або навіть на грилі. Кукурудзяні зерна можна їсти в тарілці гуакамоле, томатному салаті з цибулею або будь-якій іншій подібній дегустації. Це дозволяє насолоджуватися ним найбільш зручним і насиченим для вас способом, щоб не виключати його зі свого раціону.