Останнім, що очікувалося знайти в зеленому чаї, був свинець, але новий аналіз щойно попередив про токсичні рівні цього металу в деяких марках.
ПОВІДОМЛЕННЯ: свинець ДУЖЕ небезпечний для розвитку мозку дитини.
Під час вагітності та годування груддю не слід вживати зелений чай, який не є перевіреним без свинцю.
ЩО ПРИХУТАЄ ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ
Кількість токсинів у натуральних продуктах, таких як чайне листя, наразі не перевіряється. Свинець та алюміній зазвичай не є інгредієнтами чаю, але забруднюючі речовини були несподівано знайдені у деяких торгових марок.
Загроза отруєння свинцем значно зменшилася за останні десятиліття. По-перше, свинцева фарба була заборонена, а нещодавно свинцевий бензин був припинений.
Вплив свинцю підвищує агресивність і знижує інтелект. У багатьох країнах зменшення рівня злочинності пояснюється заміною етилового бензину. На жаль, у деяких країнах Латинської Америки він продовжував застосовуватися лише 9 років тому.
ПЕРЕВАГИ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ
Це не дуже корисно для схуднення, але інші властивості зеленого чаю доведено. Захищає серце (флавоноїди), знижує тригліцериди та кров'яний тиск (покращує резистентність до інсуліну) та зменшує запалення.
ЯКІ МАРКИ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ ВИБРАТИ
Аналіз найпоширеніших пакетиків чаю показав, що деякі марки з Китаю були найбільш забрудненими. Очевидно, китайське листя чаю поглинало свинець від забруднення. Є й інші марки з США, Індії та Шрі-Ланки, які показали нормальний рівень токсинів. Вони, безумовно, кращий варіант.
Доктор Саломон Якубович