Більшість людей, безсумнівно, вірять, що попкорн відгодовується, оскільки, коли вони складають списки здорової їжі, щоб додати їх до дієти для схуднення, попкорн, як правило, не входить до них. Але при правильному приготуванні та вживанні в потрібній кількості попкорн - це корисна закуска.

попкорн

Це відмінне джерело клітковини, яке може залишати вас ситими годинами, що може допомогти вам, якщо ви намагаєтеся схуднути. Попкорн тонший, коли його використовують як замінник інших калорійних закусок, і вибирайте попкорн з травами та приправами на вершковому повітрі з вершковим маслом або олією.

Однією з головних проблем багатьох дієт є те, що люди, як правило, відчувають голод між прийомами їжі або після споживання щоденних калорій. Вживання невеликої закуски між прийомами їжі, що складається з низькокалорійної їжі, полегшує продовження дієти та досягнення поставлених цілей.

Зміст:

Низькокалорійні, нежирні закуски

Єдиний спосіб схуднути - вживати менше калорій, ніж ви спалюєте на день. Вживання нежирної, низькокалорійної їжі - один з найкращих способів зробити це. Одна чашка попкорну, що з’являється на повітрі, пропонує лише 31 калорію і близько 0,4 грама жиру, що робить попкорн низькокалорійною закускою з низьким вмістом жиру. Мікрохвильовий попкорн зі смаком вершкового масла має трохи більше калорій і жиру, 42 калорії та 2,4 грама жиру. Ви можете заощадити на жирі та калоріях і продовжити зручність, поклавши звичайний попкорн в мікрохвильовку в закритому складеному паперовому пакеті.

Замінники калорійних закусок

Вживання попкорну в якості закуски допомагає не тільки схуднути, оскільки він реактивно багатий клітковиною, але й тому, що він може замінити інші більш калорійні закуски. Вісім чашок попкорну містять лише 244 калорії, і їсти потрібно багато часу. З’їжте всього 17 картоплі фрі, і ви вчасно з’їдете однакову кількість калорій і з’їсте, що зробить більш можливим з’їсти більше картоплі фрі чи іншу закуску.

Порівняння між калоріями ще більше сприяє попкорну, який з’являється на повітрі, якщо врахувати інші закуски, які ви можете замінити. Чашка морозива, 6 домашнього печива з шоколадною стружкою і навіть желе-бутерброд майже вдвічі перевищують калорії 8 чашок правильно виготовленого попкорну.

Ситна їжа

Дослідження, опубліковане в "Nutrition Journal" у 2012 році, показало, що люди були більш задоволені і їли менше калорій у закусках та основних стравах, коли їли попкорн як закуску, ніж коли їли картоплю фрі. Попкорн змушує вас схуднути, тому що це корисна для здоров’я їжа, яка пропонує вам клітковину, що приносить задоволення, навіть якщо воно не містить багато калорій. Їжа з низькою калорійністю або калорією на грам - як попкорн - робить чудові дієтичні закуски, оскільки ви можете їсти більше, не вживаючи занадто багато калорій. За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань, саме кількість їжі, яку ви їсте, а не кількість калорій, змушує вас почувати себе ситими.

З випуску чверті склянки попкорну виходить приблизно 8 чашок - цього достатньо для цілої ночі перегляду фільмів - і містить 9,6 грама клітковини, що становить приблизно третину рекомендованої добової норми. Попкорн у мікрохвильовій печі містить приблизно однакову кількість клітковини на чашку, але ті, що використовують вершкове масло і олію, містять більше насичених жирів і калорій, зменшуючи користь клітковини.

Дивитися також:

Задовільна закуска

Коли ви сидите на дієті для схуднення, те, що ви їсте для перекусу, може сильно змінити кількість калорій, які ви їсте щодня. Попкорн може стати ситною закускою, яка не порушить ваш раціон. Дослідження, представлене на щорічній науковій нараді Товариства ожиріння в 2010 році, показало, що люди на дієті, які їли по 100 попкорну щодня в якості перекусу, були задоволені перекусом і відчували, що це допомагає їм контролювати голод.

Попкорн та натрій у мікрохвильовій печі

Хоча багато версій мікрохвильового попкорну з низьким вмістом жиру містять приблизно таку ж кількість клітковини та калорій, як і гаряче повітря, вони містять набагато більше натрію. Запропонована порція цієї попкорну містить 270 міліграмів натрію, тоді як така ж кількість попкорну, що з’являється на гарячому повітрі, містить 2 міліграми. Обмеження натрію зменшує вагу рідини, полегшуючи схуднення.

Вживання солоної їжі підвищує рівень натрію в організмі, який організм компенсує збільшенням спраги та зменшенням виділення сечі. Якщо ви зменшуєте спрагу, вживаючи підсолоджений цукром напій, схуднення стає ще важчим.

Як попкорн відгодовується

Незважаючи на те, що попкорн має низьку калорійність і жирність, ви все одно можете набрати вагу, якщо не контролюєте кількість споживаної їжі або якщо вкладаєте багато вершкового масла. Кожна столова ложка вершкового масла, яку ви покладете у попкорн, додає 100 калорій та 11,4 грама жиру, і таким чином попкорн справді відгодовується.

Натомість змішайте невелику кількість ваших улюблених приправ і додайте попкорну для посилення смаку. Спробуйте корицю, порошок каррі, італійські приправи або порошок чилі. Якщо ви хочете додати трохи жиру, додайте спрей або два кулінарних спрею, щоб злегка покрити попкорн і допомогти встановити приправи, не надто збільшуючи калорії у вашій закусці.

Ризик кіно-попкорну

Перегляд фільмів та поїдання попкорну - найкраще робити з хлопцем чи дівчиною, але схуднення та поїдання кіно-попкорну - не найкраще поєднання. Велика порція цього попкорну досить вгодована, містить 540 калорій насичених жирів і в цілому 1200 калорій - приблизно три калорії в дієті жінки. Приготування власного попкорну вдома, так, це здоровіша альтернатива, яка може допомогти вам схуднути.