Коли погода потеплішає і настане весна, з нас знімають товсті светри, які добре приховують кілограми, які зісковзли взимку. На відміну від чудових дієтичних рішень та чудодійних ліків, ми пропонуємо зараз легку, доглянуту, смачну та корисну альтернативу у вигляді супу, який дозволяє позбутися від зайвих кілограмів, а також заправити наш організм вітамінами.

Не панацея, але смачна, наповнена вітамінами, клітковиною, мікроелементами, низькокалорійна, але поживна - і це не що інше, як зелений крем-суп, за допомогою якого ми можемо досягти вражаючих результатів, якщо замість цього ложимо його 2-3 рази на тиждень вечері.

Загальновідомо, що зелені листові овочі неймовірно корисні для здоров'я, вони багаті антиоксидантами, клітковиною, але калорії мало, благотворно впливають на травлення, зміцнюють імунітет, багаті вітамінами А, С, К та фолієвою кислотою, багаті на кальцій, залізо, калій і магній і ідеально підходять не тільки в сирому, але й у приготованому вигляді. Окрім дитячого шпинату, руколи, салату з птахів та китайської капусти, які зараз доступні майже де завгодно, зелений суп також має листя висівок та листя буряка, які ми викидаємо більшу частину часу, плюс ми можемо привезти останні безкоштовно - ми забрамо наших неіснуючих домашніх зайчиків у касах!;)

Щоб надати своєму супу тіло, використовуйте також інші овочі - брокколі, кабачки, горох, капуста, кольрабі або брюссельська капуста ідеально підходять, але кріп і зелена цибуля також можуть входити, а також трохи тертого імбиру як спеції, що робить гострий. і робить суп свіжим, з іншого боку, це посилює метаболізм.

зимовими

Інгредієнти варто варіювати, і більша порція смачна і здоровий, приготувати суп, привабливий для форми, який ми можемо ложити протягом 2-3 днів, навіть як лікувальний засіб, як вечерю, а в наступному турі ми можемо випробувати нові версії, за що наше тіло буде вдячне.

Зелений суп для схуднення

Інгредієнти:

  • 3 пасма зелена цибуля
  • 50 dkg овочів (брокколі, кабачки, горох, пекінська капуста, капуста, кольрабі, брюссельська капуста, кріп)
  • 2 великі жмені зеленого листя (дитячий шпинат, рукола, пташиний салат, висівки, листя буряка або ріпи за смаком)
  • волоський горіховий імбир
  • спеція за смаком - мелений кмин, базилік, чебрець, естрагон
  • 1,2 літра води
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • солоний перець
  • підсмажене насіння для подачі

Підготовка: Овочі чистять і подрібнюють, листяну зелень промивають, грубо подрібнюють. Налийте олію в каструлю, нагрійте, киньте овочі і тушкуйте, помішуючи 3-4 хвилини, потім додайте також листову зелень, додайте імбир, додайте спеції, сіль і перець за смаком, а потім влийте води і варити на повільному вогні 10 хвилин, а потім перемішати до стану кремоподібного блендера.

Ми можемо подати його відразу, посипавши підсмаженими насінням, а зверху трохи збризнути соєвим соусом.