Тонке тіло, сяюча шкіра та нескінченний запас енергії. Все це обіцяє сиру дієту. Все, що вам потрібно зробити - це відмовитися від шкідливого приготування їжі, уникати вуглеводів і наповнити холодильник фруктами та овочами, а в комору додати горіхи та кокосове масло. Але насправді сировина може творити чудеса?

  • Автор: Наташа Полакова
  • Додано: 25.4.2018
  • Категорія: Здоров’я 162 перегляди

сира

Такі знаменитості, як Гвінет Пелтроу та Демі Мур, не можуть дозволити їй. Основним принципом сирої дієти є споживання їжі в чистому, незайманому вигляді. Уникайте смаження на грилі, випікання, варіння та ідеального заморожування. Любителі сировини стверджують, що всі модифікації руйнують цінні та незамінні ферменти та вітаміни. І навпаки, можуть утворюватися небезпечні канцерогени.

Як виглядають правильні сирі меню? Він містить переважно фрукти, які повинні енергетично замінити вуглеводи, такі як банани, ананаси та яблука, а також багато овочів. Популярні солодка картопля, капуста, полуниця та диня. Важливою складовою сирої кухні є антиоксиданти, які можна знайти в малині, чорниці та смородині. Замість бутербродів любителі сирої кухні готують популярні смузі. Однак вони не все кидають у змішувач, а точно зважені та ретельно підібрані комбінації, які доповнюють одне одного.

Ви можете бути здивовані тим, що сира дієта стосується не лише фруктів та овочів. Ви можете доповнити його пшеничною або гречаною кашею, непастеризованими молочними продуктами, грибами, насінням та горіхами. Мигдаль дуже популярний, оскільки він є важливим джерелом вітаміну Е. Деякі сирі закусочні, як не дивно, не уникають м’яса, але вибирають його сирий варіант, наприклад, карпаччо.

А які результати сироїдіння? Підготуйтеся до значної втрати ваги. Однак шукайте не чудодійну силу авокадо, а просто недостатній запас вуглеводів. Вже через кілька днів без макаронних виробів та картопляного пюре ваше тіло почне черпати свої запаси, і крім втрати ваги, ви також відчуватимете втому, безсоння та гірший настрій. Виною тому вуглеводи - стимулятори, які заряджають організм енергією. Їх можна частково замінити рисом, але не приготувати.

Сира дієта дозволяє лише деякі види. Їх готують заздалегідь, ретельно замочуючи, щоб їх можна було споживати досить м’яко. Однак деяких вітамінів і кальцію не вистачає в сирої кухні. Особливо новачкам не обійтися без вітамінних добавок, просунуті сирі вентилятори повинні особливо стежити за запасом В12. Великий ризик залишається декальцинація кісток або пошкодження очей.

Сира дієта дає натхнення всім, хто переживає стрес на роботі, зазнав невдачі при втраті ваги та має проблеми з нерегулярним харчуванням. Поповніть дієту більшою кількістю сирих фруктів і овочів, змішайте паростки в салаті і час від часу замінюйте ранкову каву фруктовим соком, що допоможе нашому організму заповнити відсутні елементи корисних речовин. Сировина як миючий засіб навесні та осінніх місяців піде на користь втомленій шкірі та волоссю.

З іншого боку, не забувайте, що сира шерсть, як макробіотична або розділена їжа, є модним хітом. Кошик, наповнений свіжими фруктами, виглядає чудово влітку, але в зимові місяці нам доводиться покладатися на пропозиції супермаркетів, які не є просто органічними. Крім того, сира дієта не підходить людям з діабетом, остеопорозом, людям похилого віку або маленьким дітям. Навіть вагітним жінкам не слід експериментувати з цим. Насолоджуйтесь весняним салатом та першою полуницею з найближчими літніми місяцями, але не забудьте тут і там вкусити свіжоспечений багет або фруктовий торт. Різноманітність та збалансованість залишаються найкращим вибором.