Солоні млинці - чудовий делікатес для кожного. Вони навіть виготовляються без молока та клейковини. Кукурудзяне борошно солодке, воно також смачне для дітей. Млинці можна наповнити і взяти з собою в поїздки. Рекомендую загортати в силіконовий «сташер» - інгредієнти протримаються хрусткими, а млинці не застигнуть по краях.

Час підготовки: приблизно 20 хвилин

Що нам знадобиться на 10 млинців?

  • 2 яйця
  • 400 г гладкого органічного кукурудзяного борошна
  • ½ л теплої води
  • 2 столові ложки оливкової олії + для протирання каструлі
  • 1 столова ложка сушеного часнику
  • 1 столова ложка меленої сушеної овочевої суміші
  • щіпка морської/гімалайської солі

Як ми будемо діяти далі?

1. Змішайте ручним міксером яйця в піну, додайте борошно і поступово перемішуйте воду.

2. Отримуємо густе лите тісто. Змішайте олію і сушений часник, а також сушену дрібно подрібнену овочеву суміш. Сушений часник є чудовим інгредієнтом млинців, його ніжний смак також подобається дітям, і ми уникаємо гіркого смаку, який іноді трапляється зі свіжим часником.

3. Ми також можемо додати трави, оскільки дітям я рекомендую подрібнити висушені на долоні, залишки стебла дуже неприємні в міжзубному просторі і відбивають дітей від їжі. Сухий смак чудово підкреслюється сушеним ведмежим часником, цибулею, сатурейкою, ротом матері, календулою, материнкою або популярним чебрецем.

4. Дайте тісту трохи постояти, а іноді і перемішайте його. Отримана консистенція повинна бути гладкою, без грудочок.

5. Потім спекти млинці звичайним способом. Вони не м’які і шовковисті, як класична пшениця, тому ми їх не скручуємо, а перекладаємо або ріжемо на трикутники.

Тип: Ми також можемо додати мелену куркуму, мелене листя грецького сіна або ароматичну рослинну олію - наприклад, кунжут, мак ...

здорового

Смачного!

Ви також можете знайти натхнення щодо того, що приготувати до цих млинців, у наших книгах:

Надихайтеся цими рецептами:

Швидкий здоровий обід або вечеря протягом 30 хвилин: карі з брокколі з кокосовим молоком

Просте овочеве каррі з кокосовим молоком підходить для веганів

  • Знамените яблуко з шипшиною та вівсянкою - 23 жовтня 2020 року
  • Покласти чорного чоловіка у свою коробку зі спеціями дуже корисно - 16 жовтня 2020 року
  • Чи збільшився ваш рис? Я використаю його для швидкого обіду з нутом, придатним для веганів - 16 жовтня 2020 року

Стаття була додана 27.05.2020 р. І поміщена в категорію: Безлактозні безглютенові рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 років Вегетаріанські | Автор: Генрієта Кундратова