Рецепти та поради

  1. Домашня програма
  2. >
  3. порада
  4. >
  5. Поради: Найкращі олії для салатів

З приходом гарного часу на наш стіл приходить все більше і більше свіжих овочів, завдяки яким ми можемо робити все більше різноманітних свіжих салатів. Так як bonuszkod.net для ставок, де різні команди та бали можуть поєднуватися для перемоги, змішування салатів - це мистецтво саме по собі. Салат готується із суміші декількох інгредієнтів, як правило, холодної кухонної страви, яку вживають самостійно або як гарнір. Зазвичай ми готуємо ці страви, просто подрібнюючи інгредієнти, але вони залишаються сирими. Ми можемо збагатити його безліччю інших інгредієнтів та ароматів - сиру, спецій, оцтових страв - але олії також відіграють важливу роль у приготуванні ідеальних салатів. Рослинна олія, оливкова олія, олія холодного віджиму та інші зеленувато-жовті, золотисті олії.

найкращі

З середини 1990-х перші салати, як видається, готували з використанням оливкової олії, замінюючи стандартні салати, приправлені цукровим оцтом. Один з найпоширеніших видів олії для ароматизації цих страв, але для цього вибирайте лише оливкову олію першого віджиму, оскільки воно холодного віджиму, що робить його найціннішим видом.

Гарбузова олія також є чудовим підсилювачем смаку. Завдяки інтенсивному смаку з ним слід поводитись обережно, лише трохи, щоб наш салат досяг ідеального смаку, інакше він може навіть зробити нашу їжу неїстівною. Якщо ви хочете зробити салат з більшою кількістю соусів, варто поєднувати олія гарбузового насіння з іншим видом олії з менш характерним смаком. Рекомендується для зелених салатів або овочево-сирних версій. Збільшує нашу фізичну та розумову працездатність завдяки високому вмісту ненасичених та поліненасичених жирних кислот.

Олія волоського горіха, як і гарбузова олія, є дуже популярним видом олії. Сорт холодного віджиму існує лише не вишуканий, оскільки тоді він втратить свій характерний аромат. Завдяки своєму сильному, інтенсивному смаку волоського горіха, він добре гармонує з бальзамічним оцтом, використовуючи їх разом, ми можемо зробити справді особливий, смачний салат.
Завдяки солодкому смаку кукурудзяної олії воно є інгредієнтом для приготування м’яса та риби, але також надає салатам особливий, вишуканий смак.

Соняшникова олія - ​​один з найпоширеніших видів олії. Здебільшого його використовують для випічки та приготування їжі, але варіант холодного віджиму - відмінне доповнення до салатів. Смак приємний, нагадує соняшник, але зовсім не нав'язливий. Якщо ви використовуєте соняшникову олію у своєму салаті, можливо, ви також захочете скропити його соняшниковою, так що гармонія смаку буде ідеальною.

Олія виноградних кісточок холодного віджиму відіграє важливу роль у здоровому харчуванні і, отже, в підтримці нашого здоров'я. Його зеленувато-жовтий колір, характерний аромат (схожий на виноград) і смак надають нашим салатам вишуканого смаку.

Ці олії не тільки потрібні для салатів через їх смак, але вони також полегшують засвоєння вітамінів у салатах, оскільки жиророзчинні вітаміни в салатах можуть розчинятися лише у присутності жиру, тому без олії організм не може скористатися перевагами салатів. Вони допомагають травленню, і якщо ми не вживаємо їх занадто багато, додатково до дієти дозволяється кілька крапель. Для нормального функціонування організму необхідні олії, а саме високоякісні, 100% натуральні олії холодного віджиму, тому дуже важливо, щоб одна чи дві краплі не потрапляли в їжу під час дієти.