Гаспачо - літня класика. Цей традиційний рецепт середземноморської кухні може забезпечити більшу чи меншу калорійність залежно від доданих інгредієнтів та від того, чи містить він хліб чи більше або менше кількості олії. Томат, огірок, перець, цибуля, часник, оцет та олія - ​​основні компоненти цієї страви. Звідти ви можете додати більше інгредієнтів, наприклад скибочки шинки, щоб збагатити страву або хліб, попередньо збиті з рештою інгредієнтів або на основі невеликих порцій, що супроводжують гаспачо. Ці останні доповнення більше збагачують, але ми не повинні забувати, що вони забезпечують додаткові калорії. У будь-якому випадку, цей рецепт - здоровий варіант, рекомендований дієтологами, коли ви хочете дотримуватися збалансованої дієти.

поради

А розділ салатів допускає кілька поєднань. До основи з томатів і салату можна додати, наприклад, козячий сир та волоські горіхи, все приправлене домашнім винегретом. Іншими хорошими ідеями можуть бути формула черевця з тунця та помідорів або суміш ендівії з блакитним сиром або лососем. Не забуваючи про овочі, які, приготовані на пару або на грилі, зберігають весь свій смак, не додаючи багато калорій. Крім того, вони є джерелом антиоксидантів, клітковини та мінеральних солей. Болгарський перець, цибуля, морква, спаржа, артишоки, баклажани, брокколі, кабачки, гарбузи…. Різноманітність широка і задовольняє всі смаки.

Цей вміст розроблений UE Studio, креативною фірмою фірмового контенту та контент-маркетингу Unidad Editorial.