Якщо ви хочете зробити глазур так, як це роблять професіонали, і ви не хочете тикати, дотримуйтесь інструкцій нижче.

Глазур для печива та печива

поради

  • 120 г цукрової пудри
  • 1 яєчний білок
  • 2-3 краплі лимонного соку

Змішайте відокремлені яєчні білки електричним віночком, цукровою пудрою. Додайте 2-3 краплі лимонного соку, це зробить його яскравішим. Перенесіть тримач ложки в мішок або мішок під тиском і негайно використовуйте, щоб запобігти застиганню.

Глазур для торта

Цукрову пудру гарненько просіяти, щоб вона не залишалася грудкою. Додайте воду і ретельно перемішайте. Якщо вам здається занадто щільною, додайте більше води. Якщо ваша маса приємна, рівна, негайно нанесіть її на торт, бо вона швидко замерзне.

Порада!

Якщо ви хочете отримати більш цікавий результат, ви також можете забарвити глазур харчовим барвником.