лише

Ми порадимо вам, яку їжу ви можете взяти з собою, щоб ви могли пережити намет без будь-яких наслідків.

Ти збираєшся до табору чи табору? Ми порадимо вам, яку їжу ви можете взяти з собою, щоб ви могли провести відпочинок без наслідків.

Найбільший ворог їжі - тепло. М’ясо та молочні продукти, зокрема, представляють ризик для здоров’я, яке швидко псується та може спричинити серйозні проблеми з кишечником у разі необережності. Ви можете так швидко перейти від романтичного відпочинку до лікарняного ліжка.

Він повинен випити

Напої важливіші за їжу. Чим тепліше на вулиці, тим більше рідини потрібно поповнювати. Вам слід з’ясувати, чи є у вашій місцевості джерело питної води. Якщо ні, то потрібно взяти з собою достатньо, щоб усім вистачило навіть у найспекотнішу спеку.

Рахуйте від 2 до 3 літрів на людину на день. Основою повинна бути джерельна вода, ненасичена або злегка ігриста, або слабомінералізована мінеральна вода. Не рекомендується приймати підсолоджені напої, вони швидко псуються після відкриття. Для дітей ви можете взяти фруктовий сироп або порошкоподібні соки, які не займають багато місця у вашому багажі.

Хліб - основа

У відпустці чи довшій поїздці без хліба точно не обійтися. Він є більш практичним, порційним, в оригінальній упаковці зберігає свіжість протягом перших кількох днів. Якщо ви не зможете придбати свіжу їжу, заморозьте весь хліб перед поїздкою, щоб продовжити термін зберігання.

Для двотижневого перебування також варто запакувати пластівці, хлібці та мюслі. Ці міцні зернові продукти добре протистоять нагріванню, є компактними, легкими та ситими протягом тривалого часу. Печиво також доступне для підзарядки енергії під час походів, але без наповнення та обмерзання.

Не обійшлося і без м’яса?

Хоча туристична салямі є більш довговічною, ніж шинка, вона насправді триває лише на кілька годин довше, крім того, вона містить багато солі та жиру. Більш придатними є упаковані у вакуумі сухі міцні ковбаски. Залиште їх в оригінальній упаковці, поки не настане ваша черга.

Консерви - риба, паштети та готові м'ясні страви - найкраще витримують високі температури, але очікують більшої ваги. Коли ви носите їжу в рюкзаку, вибирайте варіанти в більш легкій алюмінієвій упаковці.

Коли вам також доводиться приймати молочні продукти для дітей, зробіть ставку на довговічне або сухе молоко та розчинні молочні напої та десерти. Сири варто купувати розфасованими в захисній атмосфері. Віддавайте перевагу твердим сирам з високим вмістом сухих речовин, точно не приймайте свіжі, м’які та запліснявілі.

Швидко і просто

Хорошими супутниками відпочинку є зневоднені супи та готові страви, такі як макарони з соусом, або сушені макарони з різними начинками. Вони легкі, добре упаковані, і для їх приготування достатньо води. Якщо серед закусочних є діти, вибирайте продукти без глутамату та хімічних консервантів.

У вас високий кров'яний тиск? Шукайте продукт зі зниженим вмістом солі - від 0,2 до 0,4 г на 1 порцію. На дієті або з високим вмістом холестерину купуйте ті, що мають низький вміст жиру. Хоча зневоднені продукти не відповідають свіжоприготовленим стравам і не можуть бути рекомендовані для щоденного прийому їжі, вони, безумовно, корисніші за жирні ковбаси чи фуршетне меню.