Нарешті літо, настала гарна погода, школа закінчилася. Як батьки ми можемо зламати голову: що запакувати в закусочну, коли наша дитина вирушає у подорож чи табір? Поради, ідеї для літніх закусок!

щодо

У спеку їжа швидко псується або за короткий час втрачає свою насолоду. Фундаментальне питання полягає в тому, як піклуватися про дитину батьків - Кінга Міхалді, дієтолог Національного інституту фармації та охорони їжі, намагається допомогти з деякими ідеями.

  • Заміна рідини - найкращий вибір - вода!

У немовлят і дітей вміст води в організмі значно вищий, що робить їх більш чутливими до зневоднення. Рекомендація Європейського управління безпеки харчових продуктів (EFSA) визначає рекомендовані значення споживання води для дітей, таблиця допомагає батькам розрахувати.

Хлопчик Дівчинка
Дитина, 1-2 роки 1100-1200 мл/добу 1100-1200 мл/добу
Дитина, 2-3 роки 1300 мл/добу 1300 мл/добу
Дитина, 4-8 років 1600 мл/добу 1600 мл/добу
Дитина, 9-13 років 2,1 л/день 1,9 л/добу
Підліток, 14-18 років 2,5 л/добу 2,0 л/добу

Батьки можуть зробити для здоров’я своєї дитини найбільше, упакувавши воду для своєї дитини! Газовані напої, що містять цукор, не тільки містять так звані «порожні калорії» (навряд чи корисні поживні речовини, але вони калорійні), але завдяки своєму кислому рН вони також пошкоджують емаль зубів, а високий вміст фосфатів у деяких продуктах також шкідливий для кісткової системи. Численні міжнародні дослідження підтвердили зв'язок між ожирінням та надмірним споживанням солодких газованих безалкогольних напоїв. В Угорщині кожна 4-та дівчинка та 5-й хлопчик страждають від надмірної ваги або ожиріння. Сумісні дані можуть спонукати батьків переробити дизайн, зміна звичок споживання дитячої рідини має важливе значення для їх здоров’я!

Дітям це подобається, ласкаво просимо додати у воду кілька крапель лимонного соку! Але ми можемо кинути кілька листочків м’яти, а можна порізати в банку лайм, лимон, апельсин або огірок - спробуйте разом!
Рекомендуємо батькам робити рідину в закусочній упаковці у декількох невеликих пляшках та колбах на 2, 3 дл або півлітра. Якщо вони заморожені, їх також можна використовувати як крижані пиріжки, загорнуті поруч з їжею на наступний день, охолоджуючи бутерброди та фрукти.

Порада: перед тим, як класти заморожені пляшки в пакет, упакуйте їх так, щоб не все було мокро! Але - ви також можете придбати тримачі для скла, що зберігають тепло!

  • Фрукти, овочі - просто творчо!

Давайте проявимо творчі здібності, наріжте це шматочками, очистіть від шкірки, упакуйте фрукти в невелику коробку і покладіть на ніч у холодильник - так наша дитина воліє їх теж їсти! Холодне, свіже, хрустке - воно пропонує собі!

Порада: Зробіть ручний рушник поруч із фруктами. Якщо подрібнено, полийте лимонним соком, щоб згодом він не підрум’янився!

Якщо ви переживаєте, що фрукти легко стікають, і ви не хочете турбуватися про коробку, ви також можете упакувати охолоджені овочі - моркву, ріпу - в закусочний пакет! Більшість дітей із задоволенням жують - можливість зробити здоровий вибір в наших руках!

Порада: Наріжте овочі на менші шматочки, щоб зменшити ризик ковтання!

  • Бутерброди - примхливе питання!

Основне питання: що покласти в бутерброд? Уникайте швидкопсувних продуктів при сильній спеці. Бажано подумати заздалегідь, посмажити порцію нежирного м’яса і зробити з нього бутерброд, доповнений овочами (зелений перець, огірки). Але ви також можете змішувати рослинні вершки або вибирати інгредієнти, які менш швидко псуються (зимова салямі, ковбаса).

Порада: готуйте менші бутерброди, бо апетиту, як правило, менше в спеку! Замість мастила використовуйте листя салату! Але замість бутерброда ми можемо приготувати пиріг, булочку з цільнозернового борошна, ці страви краще витримують сильний жар.

  • Солодощі - якщо справді доведеться!

Більшість батьків намагаються догодити своїй дитині, упаковуючи цукерки або шоколад як доповнення. Уникайте цього, воно тане, прилипає ... Якщо фруктів/овочів недостатньо, виберіть скибочки мюслі або цільнозернові печива.

Порада: Випікайте печиво з корисних інгредієнтів разом! Спільний досвід - це вірний рецепт успіху, діти із задоволенням і із задоволенням з’їдять смаколики, приготовані разом у таборі.!

  • У нас вже є що - але що спакувати?

По можливості зберігайте бутерброди у свіжій фользі, а фрукти та овочі (контейнер для їжі) у коробці. І все це варто покласти в сумку-холодильник. Невеликі, легкі версії, що підвішуються до плечей, сьогодні також доступні, і їх легко носити дітям.!

Порада: Ви можете зробити тримач для їжі вашої дитини унікальним за допомогою наклейок або текстильного фетру!

  • Побавтесь - змішайте, заморозьте!

Діти люблять поспішати на кухні, вони із задоволенням допомагають у виробництві «кубиків фруктового льоду» - покладіть в морозильну камеру фрукти (малина, смородина, чорниця), ми також можемо ароматизувати воду разом з ними; він також чудовий у холодному чаї - вони можуть втамувати спрагу як крижаний, прохолодний напій! Якщо у нас є час, ми також можемо зробити морозиво із заморожених фруктів вдома, наповнивши його у ширшу горловину, щоб охолодити вміст мішечка з продуктами, як пакет з льодом. Не боляче знати! Діти часто забувають про пиття, важливо часто пропонувати їм - ці грайливі, клоунські поради та підказки можуть допомогти дітям не забувати про важливість пиття!

Порада: Якщо ваші діти вирушають у подорож до місця, де є більші перепади рівнів, або вони гуляють або їздять на велосипеді на більшу відстань, ми також повинні додати трохи солі у підготовлену рідину.