Мало що дорівнює смаку та аромату страв, що готуються в дров’яній печі, до такої міри, що сотні людей принесли одне з них додому або до свого бізнесу, щоб насолодитися перевагами, що пропонуються за цим типом печей.

яною

Технологічні досягнення та знання того, що їжа, приготована в дров’яній печі, віддають перевагу великій кількості людей, є частиною всього, що ми зробили для виробництва цих печей, що є сумішшю сільськості та практичності.

Які види їжі готують у дров’яній печі?

Існує велика різноманітність продуктів, які можна готувати в дров’яних печах, які робить їх більш корисними для найкращого використання тепла, що виробляється всередині, який триває до 24 годин.

Серед найпопулярніших продуктів харчування - піца, насправді головним привабливим пунктом піцерій є пропонувати цю їжу, приготовлену на дровах, завдяки своєму особливому смаку.

Ви можете чудово приготувати курку з картоплею і з дуже невеликою кількістю жиру, оскільки однорідний спосіб приготування їжі в дров’яній печі є унікальним, виділяючи найкраще з кожного приготованого в ньому страви.

Рис, приготовлений у дров'яній печі, що супроводжується іншими інгредієнтами, просто чудовий, а також смажений червоний перець, який, безсумнівно, радує смак.

М’ясо свинини набуває неперевершеної текстури та аромату, коли готується в дров’яній печі, те саме відбувається із ситком з ягняти або лопаткою, яка буде соковитою зсередини та золотистою зовні.

Неперевершена технологія, коли мова йде про отримання чудових на смак страв

У наш час люди змінили свої звички до такої міри, що мова йде не лише про їжу, але це потрібно робити здоровим способом, але не втрачаючи смаку при вживанні їжі, яка зберігає весь її смак.

На щастя, як виробники дров’яних печей, ми змогли змусити їх розвиватися завдяки дуже красивим конструкціям, в яких практичність та ефективність, два елементи, які є ключовими при вирішенні, яку модель печі купити.

Виробництво цього типу дров'яних печей сприяє тому, що вони завжди утримуються в чистоті, оскільки це завдання виконується швидко, тому вони завжди готові до використання з будь-якого приводу .

Як працюють ці печі?

Якщо ви коли-небудь їли м’ясо, приготовлене в дров’яній печі, то ви вже знаєте, що воно справді соковите всередині, але перш за все готується дуже однорідно.

Це ідеальне приготування відповідає своїй округлої формі зсередини, оскільки воно змушує гаряче повітря продовжувати циркулювати, внаслідок чого ця дія загортає їжу та готує її у всіх частинах, таким чином, що якщо ви хочете отримати оптимальні результати, ви повинні розмістити їжу в центрі.

Який горючий матеріал слід використовувати в дров’яній печі?

У вас є кілька варіантів, і важливо зауважити, що всі вони дадуть вам дуже хороші результати, щоб ви могли використовувати деревне вугілля або вибрати деревину.

Серед них виділяється дуб діброви, який з тих пір є одним із найбільш рекомендованих характеризується повільним горінням, який виробляє ідеальні вуглинки для приготування їжі.

Окремий пункт заслуговує аромату, який цей вид палива надає їжі, що зробить ваші страви відчуттями текстур, ароматів та смаків.

Ми також рекомендуємо вам вживати якісну їжу, таку як першокласне м’ясо чи свіжі овочі, щоб сума використання найкращих лісів разом із першокласними продуктами породила справді смачні страви.

Як краще використовувати свою піч?

Для досягнення ідеальної температури буде потрібно, щоб всередині був хороший вогонь, тому, коли ви розпалюєте його, важливо, щоб спочатку ви працювали з дуже тонкими гілками, які утворюють шар дров близько 10 см, а потім додавали товстіші шматки.

Тримайте склянку відкритою, щоб кисень потрапляв у піч, і по можливості відкрийте дверцята в певний момент, щоб збільшити рівень кисню. Температура повинна швидко досягати 500 ° C, що вказувало б на те, що нам потрібно почекати, щоб досягти ідеальної температури для приготування.

Коли все полум’я буде витрачено, температура почне падати, і саме тоді ви повинні ввести в піч вогнетривку ємність з продуктами, але не перед тим, як перемістити вугілля, що знаходиться на підлозі печі, в сторони. це.