приготування

Багато з нас все частіше бояться солі, і щоб подбати про своє здоров'я, дуже важливо зменшити споживання солі в їжі, але ми не хочемо відмовлятися від смаку, який дає нам сіль, тому сьогодні ми збираюся спробувати трохи маленькі хитрощі, щоб приготувати без солі і щоб страви мали найсмачніший смак, не втрачаючи жодного смаку.

Як же ми можемо готувати без солі?

  • Використовуйте ароматичні трави: Вони додадуть нам смаку їжі, а також посилять смак їжі. Важливо, щоб серед широкого асортименту ароматичних трав, які ми маємо на ринку, ми знали, як вибрати ту, яка найкраще підходить для кожного виду їжі.
  • У таких стравах, як макарони, Якщо ми хочемо приготувати його з сіллю, що ми можемо зробити, це приправити спеціями, як тільки ми його приготуємо. Якщо ви хочете, щоб під час варіння він мав особливий смак без солі, додайте у воду часник, трохи олії, лавровий лист і трохи кайєну. Смачно!
  • Готувати овочі без солі і щоб вони були смачними, не забудьте замінити сіль на спеції, такі як перець або гірчичний порошок.

Які спеції я повинен використовувати для кожної їжі?

  • В червоне мясо, можна використовувати лимонний сік, лавровий лист, гірчицю, цибулю, чебрець, томатний соус і перець
  • В салати, орегано, базилік, лимонний сік і петрушка
  • В курка, лимонний сік, лаврове листя, базилік і чебрець
  • В картопля, цибуля, петрушка і перець
  • В баранина, м’яти, часнику, материнки, цибулі та петрушки
  • В риба, часник, петрушка, лимонний сік, перець

Що я можу робити щодня, щоб зменшити споживання солі?

  • Уникайте вживання готових продуктів у складі якого багато солі
  • Щоб м’ясо не втрачало смак, Важливо, щоб він був золотисто-коричневим і не втрачав своїх соків, ви створили оболонку, проходячи через сковороду вперед і назад, а потім додавши потрібні спеції
  • Щоб риба мала більше смаку без солі, готуйте його на грилі або на пару, оскільки цей вид приготування більше зберігає смак
  • Попрощайтеся з готовими відварами і таблетки, що надають додатковий смак, і готуйте власні домашні бульйони
  • Такі продукти, як шинка Серрано, сир або холодне м’ясо, мають дуже велику дозу солі
  • Якщо ви не наважуєтесь повністю виключити вживання солі, використовуйте a низька натрієва сіль

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційної етики. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Повний шлях до статті: Рецетин »Поради щодо приготування їжі» Поради щодо приготування їжі: як готувати без солі