Як я вже розповідав у цій статті, шоколад може бути частиною вашого плану харчування незалежно від вашої мети, будь то покращення здоров’я, втрата жиру в організмі або збільшення м’язової маси.
Какао - це суперпродукт, який не тільки поживний, але й може змусити нас виглядати молодшими (завдяки антиоксидантам, що містяться в ньому) і викликати відчуття щастя, виділяючи ендорфіни.
У цій статті я поділюсь з вами порівнянням між шоколадними марками, які є частиною моєї звичайної комори, та тими, яких я намагаюся уникати.
Особисто я не за те, щоб виключити будь-яку їжу з раціону, оскільки я вважаю, що немає хорошої чи поганої їжі, а надлишки та недоліки.
Очевидно, що якщо ви споживали цю їжу в надлишку, вам доведеться виключити її зі свого раціону, покращуючи своє здоров'я. Однак, як тільки ця мета досягнута, ви можете повторно включити її, не впадаючи знову в надмірності.
Шоколадні цукерки, які є на попередньому зображенні, можна споживати епізодично. У цих видах шоколаду дуже мало вмісту какао, тому вони насправді не є поживними. Крім того, завдяки поєднанню штучно доданих цукрів і жирів вони створюють відчуття задоволення, яке спонукає вас переїсти і яке, як я вже згадував, може завдати шкоди вашому здоров’ю.
На попередньому зображенні ми маємо приклади цукерок без цукру. Ці продукти продовжують споживати спорадично, однак вони є кращим варіантом, ніж ті, що з’являються на першому зображенні.
Шоколадні цукерки без цукру підсолоджуються підсолоджувачами, які в деяких випадках можуть містити калорії, отримані з цукру (наприклад, Карлос V без цукру). Вони насправді додають цукор у ваш раціон (хоча в меншій кількості, ніж звичайний шоколад).
Ще одним підсолоджувачем, який часто використовують у шоколадних цукерках, солодощах та гумках, є багатоспиртові спирти, які можуть спричинити деякі симптоми, такі як здуття живота, гази і навіть діарея у чутливих людей.
Тепер, щоб завершити цю статтю з процвітанням, я ділюся з вами шоколадними цукерками, які ви можете споживати регулярно. Перш за все, у нас є шоколад марки Турін із 70% какао. Я пропоную, якщо ви не звикли до справжнього смаку какао, спершу тренуйте смак шоколаду з таким відсотком какао. Коли ви звикнете до його смаку, ви можете перейти до шоколаду з 85% какао, а пізніше до шоколаду з 90% какао (як у марки Lindt).
Як ви можете бачити на попередньому зображенні, із збільшенням відсотка какао в шоколаді кількість його вуглеводів зменшується. Це допомагає уникнути бажання споживати його надмірними порціями.
МОЄ УЛЮБЛЕНЕ:
Важливою відмінністю між жирами та цукром рекомендованих шоколадних цукерок у порівнянні з випадковими є те, що перші мають кращу якість. Це пов’язано з тим, що какао містить їх природним чином. По мірі їх вдосконалення вони починають втрачати як свої поживні речовини, так і свій аромат, отже, для отримання приємного продукту додаються цукри та синтетичні жири.
Ви можете споживати до 20 грам запропонованих шоколадних цукерок щодня. Однак ідеально підійти до дієтолога, щоб вказати ту порцію, яка відповідає вашим цілям. Якщо ви хочете навчитися додавати будь-який вид шоколаду у свій раціон, приєднуйтесь до тренувальної групи Fit Fighters, особисто вам буде приємно додати какао у свій раціон.