Дієтологи та дієтологи планують програми харчування та харчування та контролюють приготування та подачу страв. Вони допомагають запобігати та лікувати захворювання, пропагуючи здорові харчові звички та пропонуючи зміни в харчуванні.
Деякі дієтологи використовують системи обслуговування продуктів харчування в таких закладах, як лікарні та школи, пропагують міцні харчові звички через освіту та проводять дослідження. Основні сфери практики включають клінічну дієту, терапію, лідерство та консультування.
Обов'язки та відповідальність з дієтології та харчування
Ця професія зазвичай вимагає вміння виконувати такі роботи:
- Ми пропонуємо послуги з дієтичного виховання
- Оцініть харчові потреби пацієнтів
- Розробити дієтичні плани на інституційному рівні
- Сприяти груповим заняттям
- Контролювати планування їжі
- Збір даних та підготовка статистичних звітів
Дієтологи та дієтологи іноді працюють з окремими клієнтами, щоб розробити власні плани харчування та харчування як частину загальної медичної допомоги. Сюди входить узгодження з опікунами клієнтів, щоб переконатися, що план відповідає потребам охорони здоров’я людини.
Деякі дієтологи та дієтологи розроблять плани харчування на інституційному рівні. Наприклад, фахівець у цій галузі міг би співпрацювати з керівниками підприємств громадського харчування в медсестринських закладах або розробити пропозицію, яка підходить для населення, яке перебуває в подібній посаді.
Дієтологи та дієтологи також співпрацюють з групами та окремими людьми, щоб допомогти у навчанні про харчові звички та те, як вони можуть вплинути на загальний стан здоров'я.
Дієтологія та харчування Зарплата
Ті, хто працює в амбулаторних центрах, як правило, заробляють якомога більше, тоді як дієтологи та дієтологи, які працюють у державних установах або в будинках для престарілих, як правило, заробляють трохи менше.
- Середньорічна зарплата: $ 59410 ($ 28,56/год)
- Топ 10% річної зарплати: 83 070 дол. США (39,93 дол. США/годину)
- Найнижче 10% річної зарплати: $ 36910 ($ 17,74/годину)
Джерело: Бюро статистики праці США, 2017
Освіта та сертифікація
Для роботи дієтологом та дієтологом потрібен принаймні ступінь бакалавра, а більшість штатів також мають вимоги до ліцензування.
- Освіта: Дієтологи повинні мати принаймні ступінь бакалавра в галузі дієтології, харчування, здорового харчування, управління діяльністю систем харчування або суміжної галузі. Це буде включати курси з харчових продуктів, харчування, інституційного менеджменту, хімії, біохімії, біології, мікробіології та фізіології. Також корисними є заняття з бізнесу, математики, статистики, інформатики, психології, соціології та економіки.
- Сертифікація: Реєстраційна комісія з дієтології пропонує посвідчення зареєстрованих дієтологів (RD) випускникам програм дієтичної освіти, акредитованим Радою з акредитації з питань харчування (ACEND). Ті, хто хоче подати заявку на отримання цього посвідчення, повинні пройти стажування та скласти іспит. Різні держави мають різні вимоги до того, що необхідно для роботи дієтологом. Комісія з реєстрації дієтичних речовин Американської дієтичної асоціації (ADA) веде список державних агентств з питань ліцензування, щоб дізнатись, які норми існують у різних штатах.
Дієтологія та дієтичні навички та компетенції
Дієтологи та дієтологи потребують м'яких навичок, щоб ефективно працювати з пацієнтами та використовувати свої знання про дієту та харчування. Деякі з цих навичок включають:
- Активне прослуховування: Клієнти потребують повної уваги, коли говорять про свої проблеми зі здоров’ям, проблеми з харчуванням та інші проблеми.
- Вербальна комунікація: Значна частина дієтологів та дієтологів включає передачу інформації клієнтам та їхнім доглядачам. У той же час, це насправді вимагає чудових комунікативних та мовленнєвих навичок.
- Навички міжособистісного спілкування: Навички цих людей дозволяють дієтологам та дієтологам навчати та переконувати клієнтів, а також спілкуватися з колегами.
- Управління часом та організаційні здібності: Заявники іноді бувають складними, а їх висока організованість може допомогти запобігти перевантаженню дієтологів та дієтологів.
- Працюйте самостійно: Хоча дієтологи та дієтологи проводять багато часу, працюючи з клієнтами та їх опікунами, вони повинні мати можливість зустрічатися з цими клієнтами, оцінювати випадки і робити рекомендації самостійно.
Перспектива роботи
Збільшення кількості робочих місць для дієтологів та дієтологів оцінюється у 15 відсотків протягом десяти років, що закінчуються 2026 роком, згідно з Бюро статистики праці США. Це трохи краще, ніж подвоєний 7-відсотковий показник, передбачений для всіх професій.
Частково BLS приписує зростання Центру контролю захворювань повідомляє, що приблизно одна третина дорослих в США страждають ожирінням, а дієтологи та дієтологи знадобляться для запобігання серцевим захворюванням, діабету та будь-яким іншим захворюванням ожиріння.
Робоче середовище
У лікарні працює найбільша кількість дієтологів та дієтологів. Інші працюють на уряд, а також на медсестринські та інтернатні заклади. Деякі дієтологи та дієтологи працюють самостійно та створюють власну базу клієнтів. Окрім роботи з пацієнтами або клієнтами, вони також повинні мати можливість працювати з лікарями та іншими постачальниками медичних послуг, які контролюють загальний догляд за своїми пацієнтами та клієнтами.
Робочий розклад
Час може змінюватися залежно від місця роботи дієтолога та дієтолога. Деякі лікарні, медсестринські установи або інші медичні практики можуть призначити їх за графіком лише у звичайний робочий час, але деякі пацієнти можуть бути доступні лише ввечері або у вихідні дні, і їх все одно потрібно розмістити.
Як влаштуватися на роботу
ДИПЛОМ БАКАЛАВРА
Необхідним початком є ступінь бакалавра з дієтології або якоїсь суміжної галузі.
НАВЧАННЯ
Багато бакалаврських або аспірантських програм включають стажування.
СЕРТИФІКАЦІЯ
Конкретні дані повинні бути зареєстровані дієтологом.
Порівнюючи подібні роботи
Тих, хто зацікавлений працювати дієтологом та дієтологом, також може зацікавити наступна кар’єра, перелічена нижче із середньою річною зарплатою:
- Медичне співтовариство: 45 360 доларів
- Медсестра на обліку 70 000 доларів
- Реабілітаційний консультант: 34 860 доларів
Джерело: Бюро статистики праці США, 2017
Досвідчений рекрутер з продемонстрованою історією роботи у галузі виробництва засобів масової інформації. Сильний професіонал у галузі людських ресурсів, який має ступінь бакалавра з психології в Університеті Крістен Сатья Вакана.