Доброго ранку мурашки! Якщо у вас ще немає повільної або програмованої плити, ви, напевно, чули про них, але, можливо, ще не знаєте, як вони працюють. По суті, і коротше, ви можете скористатися своїм часом на інші речі, поки каструля готує для вас, а також економить вам необхідність чистити багато каструль.

горщика

Я знаю, що ви можете подумати, що останнє, що вам потрібно зараз, - це ще один кухонний інвентар, яким ви пізніше не користуватиметеся, але якщо ви хочете краще організувати свій час, я запевняю вас, що ви збираєтеся його багато використовувати! Це правда, що вам доведеться виділити місце, але є повільні плити різних розмірів, які можна пристосувати для кухонь з більшим чи меншим простором. Найкраще тримати його в шафі, що знаходиться під рукою, і виносити, коли це потрібно, щоб воно не займало занадто багато, якщо ви постійно залишаєте його на прилавку.

Для мене головна перевага полягає в тому, що вам не потрібно спостерігати за нею, поки вона готує, тому ви можете скористатися цим, щоб прибрати, деякий час дивитись телевізор, ходити по магазинах чи що завгодно. Ще одним стимулом є те, що ваші рагу набирають якості, а бобові залишаються цілими та ніжними. Насолоджуйтесь м’ясом, тістечками та всім, що ви можете собі уявити, бо воно готується, як це робилося раніше, на повільному вогні, дуже повільно.

Ви можете подумати, що якщо прилад так довго підключається до світла, це зруйнує вас, проте це не так: це дозволяє готувати протягом тривалого періоду часу, не впливаючи на рахунок за електроенергію. Щоб дати вам уявлення, витрати вашого холодильника можуть помножити споживання повільної плити на 4.

Ще одним плюсом є широкий вибір рецептів, які ви можете скласти. Ви можете робити з класичних страв (бобових, м’ясних рагу, омлетів.) До свіжого сиру, нуги або навіть лікерів. З них також можна приготувати тістечка, оскільки ємність відтворює середовище, подібне до середовища духовки. Існують хитрощі для зменшення вологості, але вони виходять чудовими і пухнастими без потреби в духовці.

Коли справа доходить до того, щоб рекомендувати одну, відразу ж, я не міг цього зробити, тому що, вибираючи конкретну модель, ми повинні враховувати деякі ключові моменти, як дізнатись, для скільки людей ви будете готувати, розмір ви збираєтеся готувати великі шматки.

В якості орієнтира я скажу вам, що для сім'ї з чотирьох людей вам слід подумати про розмір від 3,5 до 5,7 літра. Овальні та ручне використання найдешевші та найпростіші у використанні, і у вас є можливість повністю контролювати час приготування за допомогою таймера.

Потім постає дилема вибору між ручними або цифровими моделями. Цифрові в кінцевому підсумку стають більш обмеженими, оскільки вони, як правило, мають заздалегідь визначені програми, їх неможливо запрограмувати так, щоб вони починали готувати, коли вас немає, а якщо електроенергія відключається, їх депрограмують, і вам доведеться починати спочатку.

Об’єднує їх усе те, що не бажано відкривати кришку під час приготування їжі, оскільки кожного разу, коли кришку піднімають, температура всередині ємності втрачається, і потрібно час, щоб відновитись, тим самим подовжуючи час приготування. Коли ви звикнете, необхідність вдарити кришку, щоб "подивитися, що вариться", зникне. Це бажано робити лише в тому випадку, якщо рецепт це вказує.

Ключові аспекти при виборі

Яка найкраща повільна плита 2019 року?

Плита Cecotec 8 в 1 (5 л)

Купуйте на Amazon - Перевірте ціну




  • Кухонний комбайн з 8 функціями: нагрівання, кип’ятіння, повільна кулінарія, готування на пару, соте, гриль, смаження з функцією духовки та смаження.
  • Інтелектуальна система для однорідного приготування їжі, посилюючи смак.
  • Готові зробити фондю.
  • Справжня функція фритюрниці.
  • Чаша з литого алюмінію з антипригарним покриттям Daikin.
  • Ємність 5 літрів.
  • Верхня частина литого скла з високою ударостійкістю.
  • Досягає температури до 240 ºC.


  • Антипригарний посуд (приблизно 27x9x27 см).
  • Кришка з розплавленого скла з ізолюючою ручкою.
  • Металевий гриль.
  • Металевий кошик для смаження.
  • 6 виделок фондю.
  • Пластиковий тримач для різання цибулі.
  • Посібник та кулінарні книги.

GM горщик модель D (6 л)

Купуйте на Amazon - Перевірте ціну




  • Ємність 6 літрів, 12 закусочних.
  • Програмований 24 години.
  • 11 кухонних меню.
  • Голосове керування. Система пам'яті.
  • Система виявлення їжі розраховує час приготування відповідно до кількості їжі.
  • Він має 12 систем безпеки.
  • Ефект тиску, створюючи висококонцентровані ароматизатори.
  • Приготування їжі під низьким і високим тиском.
  • Розміри: 67X38X33 см
  • Вага: 7,5 кг
  • Потужність: 1100-1200 Вт
  • Живлення: 220-240 В, 50 Гц


  • ЛОТОК DAIKIN: Лоток з покриттям Daikin, дуже антипригарний та довговічний матеріал.
  • ФРИ-КОШИК: Щоб мати можливість користуватися кухнею GM D у функції фритюрниці. Сприяє витягуванню їжі та зливанню всього зайвого масла.
  • СПЕЦІАЛЬНА ЛОТКА для випікання: готувати на ньому всі страви в духовці та паровому меню.
  • КНИГА РЕЦЕПТІВ: Найкращі рецепти у 160 повнокольоровій книзі рецептів. Пояснення по одному, вичерпно та поетапно.
  • КОВШ: Виготовлений із спеціального нейлону, щоб уникнути подряпин у відрі.
  • ВИМІРЮВАЛЬНА ЧАШКА: Щоб мати можливість слідувати вимірам, зазначеним у книзі рецептів.

Thermochef TMC5L Prixton (5 л)

Купуйте на Amazon - Перевірте ціну




  • Ємність 5л
  • 6 кулінарних шоу
  • Вибір програми та точний автоматичний контроль температури
  • Зовнішня кришка з нержавіючої сталі
  • 1,2 мм тефлоновий антипригарний внутрішній горщик
  • Великий світлодіодний дисплей
  • Функція "Зберігати тепло"
  • Знімний паровий клапан
  • Ручки для зручності використання
  • Потужність 900 Вт
  • Годування

220В

  • Ємність 5л
  • Антипригарний тефлоновий інтер’єр


    • Каструля для приготування їжі
    • Пластикова ложка
    • Мірна склянка
    • Інструкції

    Мультиварка CSC025X (3,5 л)

    Купуйте на Amazon - Перевірте ціну




    • Ємність 3,5 л.
    • Красива обробка з нержавіючої сталі.
    • Компактний дизайн.
    • Ідеально підходить для приготування їжі для 2 або 3 осіб.
    • 2 рівні потужності.
    • Функція збереження тепла.
    • Скляна кришка для посудомийної машини.
    • Підходить для використання в духовці.
    • Легкий демонтаж для легкого очищення.
    • Можна подати прямо до столу для подачі завдяки знімному горщику для посудомийної машини.
    • Рецепти включені

    Мультиварка SCCPRC507B-050 (4,7 л)

    Купуйте на Amazon - Перевірте ціну ОСОБЛИВОСТІ


    • Цифровий дисплей.
    • Ємність 4,7 літра, ідеально підходить для 5 осіб.
    • 2 рівні потужності.
    • Функція автоматичного збереження тепла.
    • Елегантне чорне покриття.
    • Знімний контейнер, придатний для духовки та посудомийної машини.
    • Скляна кришка для посудомийної машини.
    • Програмований таймер до 20 годин.
    • Включає повну кулінарну книгу

    Як користуватися повільною плитою