Джерело зображення, STACEY SIEBRITZ
Стейсі Зібріц здійснила пісний відступ у регіоні поблизу міста Чонджу в Південній Кореї.
Слово "швидкий" може викликати певні образи, більшість із яких - жорстка самодисципліна та позбавлення, такі як 40 днів Ісуса в пустелі, голодування з ідеологічних міркувань та релігійні пости.
Однак все більше людей вирішують за власним бажанням і без будь-якого ідеологічного чи очевидного мотиву віри позбавляти себе їжі на певний час.
Простий пошук в Інтернеті виявляє сотні компаній, які пропонують "пісні реколекції", іноді в екзотичних місцях. Але чому є апетит платити багато грошей, щоб відчути голод?
Проблема зі здоров’ям?
27-річна Стейсі Зібріц - письменниця з питань здоров’я та фітнесу. Хоча зараз вона перебуває в Лондоні, коли вона почала більше "турбуватися про своє здоров'я", вона була вчителькою англійської мови в Південній Кореї. Тож здавалося чудовим випробуванням відвідати пісні реколекції.
Джерело зображення, Гетті
Пост є звичною практикою у основних релігіях.
"Ми зупинялися в студії посеред гір, не відволікаючи увагу. Це було дуже приємно", - говорить він.
Кінець Можливо, ви також зацікавлені
"Три ченці проводили цей досвід. Вранці ми зробили трохи йоги, і вони пояснили, з чого складається піст. Останньою трапезою, яку ми їли, було вегетаріанське рагу, а наступного ранку вони дали нам аюрведичний напій, приготований з водою, лимон і порошок. трав ".
Тривалість постів може варіюватися. Деякі реколекції пропонують вихідні, інші мають більш амбіційні цілі, із захоплюючими історіями людей, які до 30 днів їли, не харчуючись.
Група Сібріца не їла з вечора п'ятниці до ранку неділі, після суботнього ранку рідини не було.
Зголодніти з голоду
Джерело зображення, STACEY SIEBRITZ
Для Сібріца сніданок відновив сенс після посту: свіжі фрукти та йогурт - ідеальна їжа, щоб закінчити період без їжі.
Важливим аспектом посту є дискомфорт, спричинений свідомим утриманням від їжі. У релігіях голодування з власної волі змушує людину почуватися ближче до Бога. У політиці голодування вимагають привернення уваги до справи.
І що трапляється, коли хтось голодує голодувати?
"Швидкий час мене дуже здивував. Я не відчував голоду або спраги, я просто відчував млявість", - говорить Зібріц.
Це нове покоління невластивих пісників все ще може оцінити духовні переваги цієї практики.
"Важко пояснити. Ви стаєте більш самоаналізуючими, ви обов'язково ними станете", - додає Зібріц, який готується до перегонів і нещодавно завершив 48-годинний піст.
"Був момент, провівши цілий день посту, коли я зрозумів, наскільки це було потужним".
Письменник каже, що їх запросили відвідати клас медитації. "Ми могли брати участь, але в мене не було енергії, тому я просто спостерігав. В оточенні була неймовірна енергія, відчуття спільності".
"Релігія та духовність часто отримують поганий реп, але це був такий гарний момент, чогось, що ти не маєш можливості випробувати щодня. Ти повертаєш свою вдячність за їжу", - пояснює він. "Наш перший сніданок після посту був найнеймовірнішим у моїй історії".
Якщо, як вважає Зібріц, одним із наслідків цієї сучасної тенденції є відновлення свідомості та краща оцінка того, що ми маємо, безумовно, існує аналогія з постом основних релігій.
Піст і милосердя йдуть поруч під час Великого посту, і одним із пунктів Рамадану є розуміння страждань менш щасливих.
Очищення товстої кишки
Окрім духовних переваг, у серцях людей, які дотримуються цієї тенденції за станом здоров'я, пости поєднуються із сирою їжею, дієтами лише на соках та екстремальними періодами детоксикації, часто доповненими фізичними вправами. Наприклад, очищення товстої кишки.
Періодичне голодування - чергування днів голодування з днями їжі - стало популярною практикою, і багато хто виступає за нього як за прекрасний спосіб схуднення та уповільнення старіння.
Але що думають про цю примху дієтологи?
Дієтолог-терапевт з натуральних ліків Френ Стоклі пояснює, що "голодування є цілком здоровим, але кандидати на пост спочатку повинні проконсультуватися з дієтологом або, ще краще, зі своїм лікарем перед початком голодування".
Коли це робиться з єдиною метою схуднення, Стоклі застерігає, що голодування може спричинити "спіраль до звикання", тому він рекомендує голодувати лише в періоди фізичної та психічної стабільності, і бажано в контрольованому середовищі.
"У всіх різні, тому найголовніше - слухати тіло", - додає він. "Навіть коли ви їдете на піст з іншими людьми, важливо припинити голодування при перших ознаках дискомфорту".
Сью Бейк з Британської асоціації дієтологів є більш обережною. "Останнім часом ведуться суперечки щодо користі для здоров'я, яку може запропонувати цей" новий "спосіб харчування, але просто немає доказів, що підтверджують це".
"Голодування може бути небезпечним для деяких людей без медичного нагляду, або це може призвести до погіршення режиму харчування".
"Для здоров'я та довгого життя дієтологи завжди рекомендуватимуть здорову та збалансовану дієту спочатку", - уточнює він.