Кур’єр-механік Zsuzsanna, зареєстрований дієтолог, сертифікований фахівець з харчування

дієтичне

MDOSZ, Науковий комітет

Анотація

Надмірна вага та ожиріння є однією з найбільш пекучих проблем охорони здоров'я нашого часу. Дієтичне лікування, яке планується та контролюється дієтологом у контексті терапії способу життя, відіграє важливу роль у зменшенні захворювання. Резолюція, опублікована Американською академією харчування та дієтології на початку 2016 року, узагальнює найвищий рівень наукових доказів, наявних на сьогодні в галузі терапії ожиріння дорослих. Докази рівня “А” демонструють, що розвиток негативного енергетичного балансу відіграє важливу роль у лікуванні надмірної ваги та ожиріння. Крім того, склад макроелементів дієти можна визначити, враховуючи стан здоров’я та харчові звички пацієнта. Підтримання помірного споживання калорій в першу чергу важливо для підтримки ваги. Виходячи з наявних на сьогодні наукових доказів, зменшення/виключення споживання одного макроелементу не є в цьому відношенні ефективнішим, ніж інші.

Ключові слова: ожиріння, дієта, терапія способу життя, дієтологія

Повна стаття доступна у випуску «Нова дієта» за 2016/4 рік. Якщо ви хочете отримати доступ до повної статті у друкованому вигляді, ви можете замовити її тут.

Заява про позицію ADA - Дієтичне лікування ожиріння

Zsuzsanna Szűcs MSc, дієтолог, дієтолог

Угорська дієтологічна асоціація, Науковий комітет, Будапешт, Угорщина

Анотація

Ожиріння є однією з найпоширеніших проблем охорони здоров'я в наш час. Дієтичний підхід має особливе значення в регулюванні ваги, як частина комплексного втручання у спосіб життя. Заява про позицію Академії харчування та дієтології узагальнює найновіші наукові дані щодо втручань у лікування ожиріння у дорослих. Першочергове значення досягнення стану негативного енергетичного балансу в лікувально-дієтичній терапії ожиріння підтверджується вагомими доказами. Оскільки багато дієтичних підходів зменшують споживання енергії, перевагу клієнта, стан здоров’я та стан поживних речовин слід враховувати, коли призначається дієтичне втручання для лікування ожиріння. У цей час, поки дієта допомагає досягти негативного енергетичного балансу, не існує жодної дієти, спрямованої на макроелементи, яка, як було доведено, є більш ефективною, ніж інша, що спричиняє клінічно значущу втрату ваги.

Ключові слова: ожиріння, дієта, терапія способу життя, дієтологія