Кекс - це насправді не що інше, як невеличка версія макіяжу нудної булочки, але якщо ми його робимо, варто переконатися, що все це не просто щось дуже барвисте, солодке та ефектне десертне, а насправді включає аромати: шоколад, фруктове пюре, матча, шкірки цитрусових або все, що спадає на думку.

nutella

Інгредієнти:

Для здоби:

  • Какао-порошок 5 дека
  • 2 жмені шоколадних пастилок (або подрібнений темний шоколад)
  • 2 більших шматка яйця
  • 15 дека борошна
  • 15 дека чистого вершкового масла
  • 0,5 пачки розпушувача
  • 15 дека цукру
  • 1 ст. Ложка мокко солі
  • 2 столові ложки сметани
  • 1 пакетик ванільного цукру

На вершині

  • 15 дека натуральний сирний крем
  • 3 великі ложки Нутелли
  • Тертий темний шоколад 5 дека
  • час підготовки: 5 хвилин
  • час підготовки: 40 хвилин

Підготовка:

Перемішайте сухі інгредієнти тіста (ще не кладіть шматочки шоколаду), і тоді ви можете піти в розтоплене вершкове масло, тепле і також до яєць. Закінчивши з цим, додайте стільки сметани, скільки вам потрібно для формування щільного, але все ще рідкого тіста - кількість якого також залежить від розміру яєць. В самому кінці змішайте в ньому шматочки шоколаду. Ложкою викладіть у форми для здоби і випікайте у готовій розігрітій духовці при 180 градусах приблизно 15-20 хвилин.

Для крему просто з’єднайте інгредієнти разом і прикрасьте ним охолоджені коржі. Зверху посипте стружкою темного шоколаду.