корисніше

Чудово Тести

ТЕСТ: Що говорить астрологія? ЦЕ ваш прогноз любові

популярний з Інтернету

ЛЮБИТЬ ЦЕ або НЕНАВИДЖУ ЦЕ

Леді Гага

Так, ці нещасні перев'язки. Без них не було б так само, скажете ви, хрустячи «дієтичний» салат. А чому цитати? Ну, як відомо, окрім смаку, заправка зазвичай повна цукру, жиру та порожніх калорій.

Дієтологи зазначають, що заправки та заправки для салатів - один з найбільших дієтичних міфів. Вони можуть навіть мати вдвічі більше калорій, ніж сама їжа, для ароматизації. Навіть якщо це лише кілька чайних ложок, вмісту більше, ніж обсяг. А у випадку з важкими майонезом або олійними основами це насправді не найкращий вибір.

Жирна заправка витрачає тіло набагато довше, тому ви будете сонливі і втомлені після їжі, хоча у вас є «лише» салат. Не кажучи вже про те, що коли ви щедро і часто наливаєте їм їжу, ви благаєте зайвої ваги. Тільки для кращої орієнтації 10 дкг придбаної заправки з майонезом містить більше 2000 КДж і цілих 50 жирів. У той же час, декількох невеликих коригувань достатньо, щоб задовольнити ваші смакові рецептори, а також травлення. Замініть салатні заправки на більш легкі варіанти. Спробуйте за нашими рецептами!

Універсальна заправка з низьким вмістом жиру
Це підходить для змішаних салатів усіх видів, а також як гарнір до м’яса, смаженого на грилі, або як соус до макаронів.

Вам знадобиться: 400 г білого йогурту, 4 столові ложки гірчиці, 2 столові ложки лимонного соку, 1 дрібно нарізану цибулю, 1 невеликий дрібно нарізаний салат, зелень і спеції за смаком

Підхід: Змішайте інгредієнти, і якщо консистенція виявиться занадто густою, додайте більше йогурту.

Легше французька заправка
Ви напевно будете знати французьку заправку на кухні. Не купуйте його готовим і намагайтеся приготувати його вдома. Це заощадить кілька центів і калорій.

Вам знадобиться: 40 мл оливкової олії, 3 PL оцту і рівна частина білого вина, мелений солодкий перець, чорний мелений перець, трохи солі, 5 крапель рідкого підсолоджувача, 1 пресований зубчик часнику, подрібнена петрушка

Підхід: Змішайте всі інгредієнти разом, і ми можемо подати його до салату з тертим сиром. Невикористані кількості вистачать на кілька днів, якщо добре зберігати їх у холодильнику.

Наша порада: Готуючи заправку, спокійно розвійте свою уяву. Пограйте з екзотичними спеціями, рибою, ворчестерським або соєвим соусом, дрібно нарізаними овочами та свіжою зеленню. Якщо ви шукаєте більше натхнення, сподобається, відвідайте нашу книгу рецептів!