Їжа, багата на вітамін К, стала справжнім “обов’язковим компонентом” будь-якої здорової дієти, що вартує її солі. Вшановуючи афоризм, який Гіппократ (батько Медицини) залишив 2400 років тому, "Нехай ваші ліки будуть вашою їжею", Чітко зрозуміти, які продукти містять вітамін К, може допомогти вам скласти список покупок, головним героєм якого є здоров’я.

продуктів

Навіщо приймати продукти, багаті вітаміном К? (І приклади)

Серед безлічі прикладів можна виділити продукти, багаті вітаміном К капуста, зелень гірчиці, шпинат, капуста, зелень буряка, мангольд, зелень ріпи, брокколі, петрушка, огірки, брюссельська капуста та чорнослив.

Однією з найбільших вимог цієї поживної речовини є, крім її важливої ​​ролі у зростанні та формуванні кісток, у тому, що вона значно сприяє кишечник залишається здоровим.

Щоденна кількість вітаміну К, яка потрібна вашому організму вона не надто висока. З цієї причини, в принципі, ви можете отримати його з їжею. Якщо ви приймаєте пропозицію, рекомендуємо включити продукти, що містять її, у свій щоденний раціон. Розширте свої знання про цей вітамін у посиланні для отримання додаткової інформації

Незважаючи на вищесказане, є безпомилкові ознаки того, що західне населення страждає від дефіциту вітаміну К Або, іншими словами, ви не отримуєте достатньо цієї поживної речовини за допомогою дієти. Рішення? Приймайте добавки вітаміну К, які протидіють цій нестачі.

Дотримуйтесь ідеї, що двома основними типами вітаміну К є К1 (філохінон) і К2 (менахінон).

Ви хочете розширити свою інформацію про цю життєво важливу речовину? Перевірте за цим посиланням все, що вам потрібно знати про вітамін К.

Які овочі містять найбільше?

Наче цього було недостатньо, печінка переробляє значну частину К для згортання крові, тому надлишок для решти тканин не зовсім рясний. Це пояснює його низький вплив на здоров’я серця та кісток.

Не заперечуючи його очевидне значення для вітаміну K1, слід усвідомлювати, що він представляє a незначна біоактивність, тому його вплив на здоров'я серця, артерій та кісток менше, ніж у вітаміну К2.

Рейтинг овочів, які забезпечують найбільше вітаміну К, очолюється:

Чай

Цей популярний напій здатний надати показники, які перевищують 250 мкг (мікрограмів) на 100 грам продукту.

Соєвий

Змішуючи вітаміни та мінерали, серед яких виділяється вітамін К, соя може забезпечити до 45 мікрограмів на 100 грам продукту. Це може еквівалентно споживанню півсклянки.

Цибуля

Крес-салат

Не можна заперечувати, що крес-салат є одним із овочів, що концентрує найбільше вітаміну К. Настільки, що багато досліджень вказують на масштаб ¡540 мікрограмів на 100 грам продукту!

Спаржа

У випадку смачної спаржі кількість вітаміну К, яку вона може забезпечити, становить 100 мікрограмів на 100 грам продукту.

І фрукти, які дають найбільше К?

Хоча в меншій мірі, ніж овочі (особливо зеленолисті), деякі фрукти також є джерелом вітаміну К для нашого організму.

Серед фруктів, що містять більше вітаміну К, є:

Сушені сливи

Незважаючи на те, що ви не є фруктом, який забезпечує найбільше вітаміну К, ви зацікавлені включити сушену сливу у свій раціон. Зокрема, їх внесок становить 26 мікрограмів на 100 грам фруктів.

Ківі

Якщо є характеристика, якою славиться ківі, це його високий вміст розчинної клітковини, яка допомагає травленню та покращує кишковий транзит, запобігаючи запорам. З цієї причини багато людей включають його у свій щоденний сніданок. Ви можете не знати, що про його внесок у K варто згадати, коли він досягне 40 мікрограмів на 100 грам фруктів.

Авокадо

Чорниця

Існують різні види чорниці залежно від їх кольору, хоча загалом можна говорити про включення в організм Росії до 15 мікрограмів на 100 грам плодів.

Ожина

З цього високо оціненого інгредієнта в кондитерських виробах, якому можна застосовувати багато інших кулінарних цілей, відомі деякі внески до 19 мікрограмів на 100 грам плодів.

Чи існують інші джерела їжі?

Так. Хоча в більшості випадків це менші кількості, вітамін К також вносять інші продукти.

Візьміть до відома головне!

  • Кілька видів м’яса (наприклад, індичка, перепілка або качка)
  • Певні риби (наприклад, скумбрія, лосось та форель)

Звичайно, ми шкодуємо вам сказати, що жоден з цих продуктів не забезпечить вам більше 5 мкг вітаміну К на 100 грам продукту.

Чи знаєте ви, де полягає важливість переліку продуктів з вітаміном К, які ми вам пропонуємо? Ну, ця поживна речовина оптимально засвоюється організмом. Таким чином, після прийому всередину він відразу потрапляє в кров і доступний для тіла.

Якщо ви вживаєте достатньо вітаміну К, ви дасте своєму тілу можливість активувати білки Gla для захисту серця та кісток.

Ви вже знаєте важливість їжі з вітаміном К, чи знаходите ви причину не приймати їх?

Не припиняйте читати інший вміст, який ми пропонуємо вам, пов’язаний з цією темою: