Найважливішою основою здорового харчування є повноцінна дієта. Усі продукти та напої можуть бути включені в цю систему, якщо їх вживати в помірних кількостях та у відповідних дозах та якщо різноманітний раціон харчування супроводжується певними регулярними фізичними навантаженнями.
Здорове харчування означає збалансування споживання різної їжі та напоїв з урахуванням індивідуальних енергетичних потреб, а не пріоритетне вживання певних продуктів або продуктів. Тому різноманітне, помірне споживання різних продуктів, продуктів харчування та напоїв, а також відповідні фізичні навантаження, пов’язані з ними, є основою здорового способу життя.
Поінформованість про здоров'я в Угорщині
Поінформованість угорського населення про стан здоров’я характеризується подвійністю. З одного боку, здоров’ю надається все більше значення у сфері харчування, що в основному відображається в регулярному споживанні овочів, фруктів, молока та яєць відповідно. популярність дієтичних добавок та органічної їжі зростає. Більшість населення (77%) хотіли б отримати більше інформації про те, як підтримувати своє здоров'я, але занадто багато інформації створює невизначеність.
Чверть населення (23%) уникають нездорової їжі, але лише близько 20% отримують інформацію про склад продукту на основі етикетки, і лише 10% харчуються абсолютно здорово, дотримуючись рекомендацій науки про харчування.
Досліджуючи групи, сформовані під час сегментації споживачів, проведеної GfK Hungária, можна констатувати, що ставлення представників верхніх «верхніх плюсів» та «верхніх класичних» до їжі різниться найбільше. Чверть шару «верхнього плюсу», який складає 4% суспільства, відповідає здоров’ю, але майже 50% віддають перевагу їжі, яка не є обов’язково здоровою.
Група „вищої класики”, на яку припадає 2% суспільства, має найвищу частку людей, що опікуються здоров’ям (33%), і в той же час найнижча частка тих, хто споживає менше здорової їжі. Варто також згадати, що дві третини “бідних пенсіонерів” (25%) заявляють, що не вважають, чи є здорова їжа здоровою чи ні.
Харчові інгредієнти
Однак менша частина населення, що береже до уваги стан здоров’я, не лише звертає увагу на ретельний вибір їжі, але й регулярно перевіряє інгредієнти, купуючи їжу. На думку респондентів, найважливішими аспектами є те, що продукт не має штучних барвників та ароматизаторів відповідно. бути без консервантів.
Ці три фактори є першорядними для шарів "верхнього плюсу" та "верхнього класичного", але також не є незначним, що товари мають низький вміст жиру, вуглеводів та калорій. Група "наїханих інтелектуалів", які складають 14% суспільства, також враховує вищезазначені фактори, купуючи їжу з вагою, що перевищує середню.
Вага тіла
Питання ваги та спорту також є актуальним у зв'язку зі способом життя та харчуванням. Дослідження показують, що проблеми з вагою (наприклад, ожиріння, надмірна худорлявість) часто або іноді обговорюються серед половини населення. У шарі «верхній плюс» ця частка становить 60%, у групі «верхній класик» - близько 70%. Найменш часто про проблему говорять “міська нижча середина”, яка становить 7% суспільства, та “нижчий клас” на дні суспільства, який становить 18%.
Більшість «вищих класиків» та «наїханих інтелектуалів» звертають увагу на досягнення або підтримку бажаної ваги тіла. Їм важливо завжди їсти правильну їжу за їх призначенням.
П’ята частина «обкатаних інтелектуалів» та 17% «гедоністичної молоді» регулярно займаються спортом, а 40% - зрідка. Цей коефіцієнт є сприятливим, оскільки частка людей, які ніколи не займаються спортсменами, у цілому становить близько 60% і навіть нижча в нижчих верствах суспільства.
Результати досліджень
Дослідження ВРП також зазначає, що люди люблять більше знати про те, що вони можуть зробити для власного здоров’я. Майже всі соціальні групи вважають, що доступна їм інформація про збереження здоров'я є недостатньою.
Різноманітність товарного асортименту, продовольчі скандали та, в деяких випадках, неадекватна інформація, спричиняють невизначеність. Люди не завжди знають, які продукти та препарати насправді служать їхньому здоров’ю. Рівень „верхнього плюсу” та „об’їзду інтелектуалів” показує, що результати досліджень показують більше ніж середнє значення для їх здоров’я, готові витратити на це більше.