полівітамінів

Чи приймаєте ви вітамінну добавку щодня? Більше половини всіх американців роблять це, як правило, у формі полівітамінів та мінералів. Але чи справді ви знаєте, що ви проковтуєте, намагаючись зміцнити здоров’я? Що стосується полівітамінів, моя порада - діяти обережно.

Вам навіть потрібно приймати полівітаміни?

Жодна добавка або полівітаміни не можуть замінити жирну, багату рослинами дієту з її клітковиною та повним спектром виявлених та ще невиявлених поживних речовин. Однак прийом добре розроблених полівітамінних і мінеральних добавок може стати головним фактором зміцнення здоров’я. Це тому, що дуже мало людей їдять настільки здорово, що отримують ідеальну кількість кожного необхідного вітаміну та мінералу в оптимальних кількостях. Наприклад, йод, цинк, вітамін В12, вітамін К2 та вітамін D3 важко отримати за оптимального рівня з рослинної їжі. Тож використання безпечного, добре розробленого полівітаміну має сенс.

Чому дієта не може робити все?

Хоча переважна більшість наших вітамінів та мінералів повинна надходити з їжі, навіть у здоровій, добре спланованій дієті може бракувати певних важливих поживних речовин. Ось п’ять основних поживних речовин, які ваше тіло може не отримувати від здорового харчування:

Вітамін В12

  • Створений мікроорганізмами і не присутній у рослинній їжі
  • Дефіцит частіше спостерігається у веганів та осіб старше 60 років.
  • Важливе значення у виробництві еритроцитів, функції нервової системи, синтезі ДНК
  • Підтримка достатнього рівня В12 може допомогти захиститися від хвороби Альцгеймера
  • Нестача вітаміну В12 викликає анемію, депресію, сплутаність свідомості, втома, проблеми з травленням, пошкодження нервів
  • Вегани, вегетаріанці та флекситаріанці, як правило, потребують більше цинку, оскільки цинк із рослинних продуктів засвоюється менш легко
  • Важливий для імунної функції, росту, здоров'я шкіри, загоєння ран, розмноження, структури білка, нейромедіатора та секреції інсуліну.
  • Низький рівень цинку може призвести до порушення імунної функції, схильності до тривоги та депресії (особливо у жінок), а адекватність цинку може захистити від раку молочної залози та простати
  • Ті, хто дотримується рослинної дієти, яка вирізає молюсків і обмежує йодовану сіль, мають більший ризик дефіциту.
  • Необхідний для виробництва гормонів щитовидної залози та функції щитовидної залози.
  • Нестача йоду викликає гіпотиреоз, збільшення щитовидної залози (зоб) та проблеми, пов’язані з вагітністю.

Вітамін К2

  • Добавки особливо важливі для веганів або квазівеганів, оскільки організм виробляє лише невеликі кількості, а поживних речовин у рослинній їжі бракує.
  • Важливо для оптимального здоров'я кісток та здоров'я серця при старінні.
  • Низький вміст K2 пов'язаний із збільшенням потенціалу переломів та втрати кісткової тканини та зниження мінеральної щільності кісткової тканини

Вітамін D

  • Ті, кому загрожує недостатність, є більшість людей, які працюють у приміщенні або живуть у холодному кліматі, оскільки сонячне світло є основним джерелом вітаміну D
  • Для багатьох людей достатній рівень вітаміну D важко досягти лише на сонячному світлі, не пошкоджуючи шкіру
  • Важливий для побудови та підтримки міцності кісток завдяки поліпшенню засвоєння кальцію підтримує імунну систему
  • Низький вміст вітаміну D пов’язаний із підвищеним ризиком раку, діабету, серцево-судинних захворювань, депресії та аутоімунних захворювань

Чи є мінус в добавці?

Як ви можете бути впевнені, що те, що ви приймаєте, коштує щоденних витрат і відданості, а головне, чи безпечно це? Коли я почав шукати полівітаміни та мінеральні добавки, які міг би впевнено давати пацієнтам, я був розчарований. Більшість полівітамінів містять інгредієнти, які можуть бути потенційно шкідливими, завдяки чому загальна добавка завдає більше шкоди, ніж користі. Деякі загальні інгредієнти полівітамінів, такі як мідь, бета-каротин, вітамін А та вітамін Е, пропонують в дослідженнях мати побічні ефекти, які погіршують стан здоров'я і навіть сприяють розвитку раку. У полівітамінах на ринку було занадто багато одних речей, а занадто мало інших. Навіть вживання занадто багато чогось корисного може бути шкідливим. До того ж вони майже завжди містили ризиковані інгредієнти. Наприклад, багаторічні дослідження підтверджують, що добавки фолієвої кислоти сприяють розвитку раку молочної залози та простати. Як результат, я розробив власну лінію полівітамінів, які не містять фолієвої кислоти, міді, бета-каротину або вітаміну А, які, як показали дослідження, шкідливі в надмірних кількостях.

Найкраще використання полівітамінів

Найкраще використання хорошого полівітаміну - це не протидія дієті з дефіцитом поживних речовин, а захист від потенційного дефіциту шляхом забезпечення поживних речовин, потреби яких не задовольняються лише їжею. Жоден полівітамінний препарат не знизить ризик поширених захворювань через недостатній раціон харчування, якого не вистачає у фітохімічних речовинах та містить токсини. Найкраща ситуація - харчуватися повноцінною поживною їжею, багатою цілком рослинною їжею, а також приймати добавку, ретельно розроблену для усунення будь-яких дефіцитів мікроелементів, які можуть підірвати ваше здоров’я.