У цю епоху, коли щодня з’являються «нові» харчові добавки, які обіцяють неймовірні переваги, людина привертає багато уваги, і є безліч причин

Є багато засобів для боротьби із зайвою вагою, які представлені перед нашим носом кожен день: лікувальні процедури, прожиткового мінімуму, добавки, навчання. Список є практично нескінченний. Основне правило, що стосується схуднення, полягає в тому, що якщо те, що надходить, має менше енергії, ніж ми витрачаємо в кінці дня, ми схуднемо; якщо у вас більше, ми товстітимемо, а якщо у вас таке саме, ми залишимося такими, як є.

Але знати кількість енергії, яку ми використовуємо, набагато складніше, ніж здається. Для початку, a 60% його приймають лише мозок і печінка, два органи, які працюють найбільше в нашому організмі. Ще одна велика частина призначена для підтримки наших життєво важливих процесів, від руху нашого кишечника до серцебиття, що проходить через секреція слини. Все це коштує енергії.

Маючи на 10% менше калорій, МСТ використовуються раніше, ніж інші жири для отримання енергії

Однак. Це не пояснює, чому певні люди можуть їсти сімейну піцу щодня і не набирати жодного грама, а чому інші з скибочкою моркви та нюхаючи паличку селери вони відчувають, як вони просто з’їли півкіло бекону. Тут починає діяти те, як побудовано наше тіло з самого початку, тобто, наші гени та ДНК, яка їх утворює.

У всіх цих альтернативних шляхах до схуднення вступають у дію «альтернативні» теорії, експерименти та пропозиції, які можуть базуватися більш-менш на науці і на яких важко провести межу, яка розмежувати, що працює, а що не працює, оскільки навіть при тестуванні речей результати можуть бути дуже незначними.

Одні з останніх тенденцій відомі як МСТ олії, це, як і всі нові харчові добавки, які з’являються щодня, обіцяють чудові результати для нашого здоров’я, тож давайте з’ясуємо, що про це має сказати наука. Але ми йдемо частинами.

Що таке масла MCT?

Абревіатура MCT походить від 'тригліцеридів із середньою ланцюгом' (тригліцериди із середньою ланцюгом). Елементами, що розглядаються MCT з іменами та прізвищами, є C6 (гексанова кислота), C8 (октанова кислота), C10 (деканоїчний) і C12, відомий як лауринова кислота. Серед захисників МСТ існує сумнів, чи слід вважати останніх, лауричних, а тригліцерид із середнім ланцюгом чи ні, але на папері принаймні це так.

Незважаючи на те, що це чисті і тверді гази, це правда, що тригліцериди середньої ланцюга метаболізуються в нашому організмі не так, як будь-який інший тип. Завдяки своїм розмірам, ці ланцюги швидко розриваються і засвоюються організмом майже відразу.

Молоко та риба, які ви їсте, залишають слід у вашій крові

вони

Але не все швидко. На відміну від коротколанцюгових жирних кислот і тригліцеридів, МСТ націлюються після потрапляння в наш кров, безпосередньо в печінку, що фільтр. У ній їх можна ще більше зменшити, стати частиною енергетичних ресурсів нашого тіла або перетворити на кетони. Ідея МКТ полягає в тому, що оскільки вони енергетично життєздатні, але їх легко перетворити на енергію та кетони (які за відсутності вуглеводів, Вони є найкращим джерелом енергії для нашого мозку), здатні витрачати паливо для тіла і, отже, навряд чи в кінцевому підсумку перетворюються на жир.

Деякі рослинні олії особливо багаті МСТ. Насправді те, що роблять деякі добавки, це додатково зменшуйте ці олії, щоб збільшити частку цих речовин. Найвідомішими є кокосове масло (55% МСТ), незбиране молоко (9%) та Вершкове масло (8%).

Їх ефекти

Існує небагато наукових досліджень щодо МСТ та їх передбачуваних переваг у боротьбі із зайвою вагою. Як вказують дослідники під час дослідження Пітер Шенфельд Y Лех Войтчак, Ці молекули містять на 10% менше калорій, ніж їхні довгі ланцюги. Крім того, інше дослідження показало, що МСТ збільшити вироблення лептину, гормону, який зменшує відчуття апетиту.

Нарешті, ще одна наукова робота, проведена дослідниками з Університет Макгілла в Канаді він виявив, що дієти з високим вмістом МСТ призводять до більшого споживання жиру (і, отже, втрати жиру), ніж дієти, багаті тригліцеридами з довгими ланцюгами. На жаль, це спрацьовує лише короткостроково, оскільки вони побачили, що корисні ефекти стираються через три тижні, як тільки організм адаптується.

Слідство ще не розпочало дайте більше так, але, принаймні поки що, здається, все вказує на те, що МСТ вони працюють, коли йдеться про схуднення на кілька кілограмів. Те, що ми беремо.

Вітаміни С і D, такі ж важливі, як миття рук?
Суперечка: добавки цього вітаміну чи ні проти covid-19
Чи корисні добавки для вашого здоров’я, або вони можуть відправити вас до лікарні?
Правила Громада

У редакції Titania Compañía, S.L. Ми віримо у свободу слова та внесок читачів у створення та збагачення дискусій щодо актуальних питань, які ми обговорюємо.

Для того, щоб сприяти та підтримувати атмосферу корисного та вільного обміну думками, ми встановили набір простих правил, які мають на меті забезпечити належне проведення цих обговорень. Невиконання призведе до усунення коментаря або навіть вислання Співтовариства у випадку повторного ставлення, яке ігнорує попередні повідомлення.

В іншому ми просимо наших користувачів поводитися по відношенню до інших з такою ж повагою, з якою вони хочуть, щоб до них ставились однаково. Таким чином, Спільнота і надалі буде цікавим простором для дискусій та навчання. Ми заздалегідь дякуємо всім нашим читачам за їх зусилля та внесок.