Споживання корму кроликами визначається голодом і апетитом. Почуття голоду спричинене зниженням рівня глюкози, амінокислот, молочної кислоти та летких жирних кислот у крові, зневодненням слизової оболонки рота та горла та скороченням порожнього шлунку. Апетит - це індивідуальне, вивчене явище, яке також залежить від того, який корм тварина віддає перевагу.
Кролик характеризується «харчуванням заради енергії», тобто добове споживання поживних речовин визначається його енергетичними потребами.
Система регулювання споживання корму кроликами повністю розроблена лише з віку приблизно 35 днів. На споживання їжі може негативно вплинути занадто висока температура навколишнього середовища (вище 17 ˚C). В результаті зниження споживання сухої речовини, поглинання води, збільшення ваги кроликів та вироблення молока у годуючих кроликів зменшуються.
Смаки кроликів:
Смакові органи кролика, смакові рецептори, розташовані на поверхні язика. Вони здатні розрізняти солодкі, кислі, солоні та гіркі смаки, тому слід приділяти велику увагу смаку корму. Кролики люблять солодкі трави, сіно та бульбовий корм. Смакове відчуття не дозволяє тваринам поглинати запліснявілу, гнилу або токсичну їжу.
Харчові потреби кроликів
Потреби у поживних речовинах можна розділити на життєздатні та продуктивні потреби. Кількість поживних речовин, необхідних для підтримання життя, необхідна тварині, яка не виробляє, не працює, не швидко, в «інертному» середовищі. Ця кількість поживних речовин використовується для підтримки найважливіших життєвих явищ (кровообігу, дихання, виведення, функції нервової системи, м’язового тонусу), а також для засвоєння та перетравлення корму та фізичних вправ для збереження здоров’я.
Потреби у поживних речовинах визначаються потребами у зростанні, виробництві м'яса, відтворенні, будівництві вехемів, виробництві молока, виробництві хутра або вовни. Потреби в живильних речовинах для забезпечення життєдіяльності та певного виробництва зазвичай не можна розділити.
Годуючи, ми намагаємось вносити в організм поживні речовини, необхідні для життєзабезпечення та виробництва, в оптимальних кількостях. Сюди входять енергія, білки, сира клітковина, а також мінерали та вітаміни.
Енергетичні потреби кролика
У всьому світі у випадку з одношлунковими тваринами, такими як свині та коні, енергетична цінність їх корму виражається у засвоюваній енергії (DE = засвоювана енергія). Одиницею виміру є Джоуль (J). Будучи моношлунковою твариною, енергетичні потреби кроликів також враховані в цьому.
Засвоювана енергія - це енергетичний вміст поживних речовин, що всмоктуються з травного тракту. Це визначається відніманням енергії неперетравлюваних речовин, що виділяються з фекаліями (FE = фекальна енергія) з енергії, поглиненої кормом (BE = валова енергія). За замовчуванням це виглядає так: DE = BE - FE.
У тварин з однією порожниною, простим шлунком і, отже, у кроликів, засвоювана енергія придатна для вираження енергетичної цінності корму, оскільки існує прийнятна тісна залежність між чистою та засвоюваною енергетичною вмістом корму. Це пояснюється, з одного боку, тим, що кролики також виробляють значно менше метану під час травлення, ніж у жуйних. З іншого боку, частка теплової енергії у кормах, що споживаються одношлунковими тваринами, є більш постійною, ніж у кормі жуйних.
Дорослий кролик з живою вагою кг потребує енергії 1,4-1,5 МДж. Його приблизно 70% витрачається на заміну тканин, а інші 30% вважаються втратами тепла. Виробництво, звичайно, вимагає набагато більше енергії, ніж це. 1,0-1,2 МДж енергії можна врахувати на кожен кілограм ваги тіла, залежно від виду виробництва.
Кролики різного віку, статі, ваги та напрямків використання мають різні потреби в поживних речовинах та енергії.
Енергетичні потреби кроликів можна задовольнити насамперед високоенергетичними зернами. Перетравна енергоємність олійних культур (соняшник, ріпак, соя) також висока, але кролик також може отримувати значну кількість енергії з сирої клітковини з низькоенергетичних волокон та кормових кормових кормів за допомогою цекотрофії.
Адекватне енергопостачання організму надзвичайно важливо, оскільки енергія дозволяє підтримувати життєві процеси та виробництво. Особливо висока енергія потрібна для отримання багатого білками м’яса кроликів та висококонцентрованого кролячого молока.
Кролик набирає більше енергії з низьким рівнем енергії, а менше - енергетично багатих. Однак якщо енергетичний вміст корму нижче певної межі, він більше не зможе засвоїти достатньо для задоволення своїх потреб.
Французькі дослідники показали кореляцію між енергетичними потребами кроликів та співвідношенням амінокислот, що містять сірчану кислоту (метіонін, цистин). Відповідно, у разі більш високого споживання енергії, споживання цих амінокислот повинно бути збільшено.