експерта
Нас не дуже цікавлять здорові кістки протягом життя, проблеми з кістками та втрата кісткової тканини виникають довго, пацієнти не відчувають болю і тому не звертаються до лікаря. Ми помітимо лише тоді, коли з’являться перші помітні ознаки, але тоді для запобігання переважно пізно. Ми запитали MUDr. Павло Масарик, PhD, головний лікар остеологічної амбулаторії NÚRCH Piešťany, що ми можемо зробити для здоров’я наших кісток і як оздоровити кістки.

Що є причиною втрати кісткової маси?

Точна причина невідома. Втрата кісток відбувається фізіологічно під час старіння у кожної людини. Це причина старечого остеопорозу. Однак жінки ризикують захворіти навіть після менопаузи, коли вироблення жіночих статевих гормонів в яєчниках зменшується. Приблизно у третини жінок тоді розвивається т. Зв постменопаузальний остеопороз. На походження хвороби також впливає генетика. Кількість кісткової маси становить близько 60% генетично, тому наявність остеопотичних переломів у матерів є значним фактором ризику, що призводить до високого ризику остеопорозу у дочок.

На цей стан можна впливати будь-яким способом?

Так, існують і т. Зв контрольовані фактори ризику, серед яких переважно фактори способу життя, тобто харчування та фізичні навантаження. З харчових факторів негативний вплив має недостатній стан кісток
споживання кальцію, магнію, вітаміну D і K та мікроелементів, надмірне споживання фосфору, натрію та тваринних білків та надмірне вживання алкоголю, кофеїну та куріння. Відсутність фізичних вправ також негативно позначається на кістках.

Ви згадуєте дієту, які продукти особливо підходять?

Перш за все, ви повинні лікувати себе достатньою кількістю молока та молочних продуктів на день для здорових кісток. Урізноманітнити себе
Дієта з рибою, маком, горіхами, соєю та їжте багато листових овочів. Всі ці продукти містять важливі мінерали, вітаміни та мікроелементи, необхідні для харчування кісток. І навпаки, не вживайте надмірну кількість м’яса, солі та цукру. Збільшене споживання цих продуктів може сприяти виведенню кальцію і, отже, розвитку остеопорозу.


Ми знаємо, що кальцій міститься в молочних продуктах, вітамін D утворюється в нашому організмі завдяки сонячним променям або ми маємо достатньо дієтичних добавок з вітаміном D на ринку, але як щодо вітаміну К, де його можна знайти?

Вітамін К зустрічається в природі в декількох формах, переважно у формі К1 і К2. Вітамін К1 міститься в основному в листових овочах (салат, брокколі, шпинат, капуста та ін.).

Вітамін К2 виробляється деякими типами ферментованих бактерій і може міститися в основному в деяких сирах та сирках, але високий вміст вітаміну К2 характеризується ферментованою соєвою натто, відомою в японській дієті. Як правило, у нашому раціоні мало вітаміну К2, тому необхідно доповнювати його за допомогою т.зв. харчові добавки, наприклад, підходить новий Pro-Osteo plus .

Яку роль відіграє вітамін К2 у підтримці здоров’я кісток?

Вітамін К2 позитивно впливає на деякі речовини, необхідні для метаболізму кісток, і одночасно на інші речовини в стінці судини, які перешкоджають відкладенню кальцію в стінці судини. Образно кажучи, він спрямовує кальцій з кровоносних судин до кісток і зубів. Кілька досліджень показали, що прийом вітаміну К2 (головним чином його ізоформи МК7) у жінок у постменопаузі значно зменшує втрату кісткової маси та зменшує ризик переломів.