справжній

Горіхова шкаралупа має велику східність навколо Різдва, коли більша частина її закінчується. В основному він використовується для святкових бейглі та інших пиріжків з волоськими горіхами, хоча його варто включати в наш раціон протягом усього року.

1. Поживний еліксир!

Поживніше яловичини, багате мінералами, вітамінами, антиоксидантами та ненасиченими жирними кислотами.

2. Містить зайвий білок!

Завдяки високому вмісту білка, він забезпечує вегетаріанцям багато поживних речовин, які людина традиційно може отримати лише із тваринної їжі.

3. Бережіть своє здоров’я!

Регулярне вживання, крім усього іншого, запобігає утворенню небезпечних тромбів, знижує артеріальний тиск і рівень холестерину, допомагає травленню.

4. Справжнє зняття стресу!

Це ефективна зброя проти діабету 2 типу, а також знімає стрес. Він спеціально розроблений для стимулювання роботи мозку, а також благотворно впливає на розвиток мозку - тому якомога більше дітей повинні вживати якомога більше швидких горіхів. Однак не набивайте себе в необмеженій кількості, бо це калорійна бомба!

Поради щодо купівлі

Купуйте горіхи з великими зернами, які легко зламати, звані паперовими шкаралупами. Серед угорських сортів найпопулярнішими є Мілота, Альшоцентіван та Тісачечі. Рідко, але трапляються також червоно викладені сорти. Здорова оболонка волоського горіха всередині біла або, можливо, жовтувата, незалежно від кольору мембрани.

Термін зберігання, зберігання

Вдома тримайте горіхи у прохолодному сухому місці до використання. Це цвіле в холодильнику! Кожухи волоських горіхів прогіркають раніше, ніж горіхи, але довго залишаються свіжими в морозильній камері в закритій коробці.

Так подрібніть!

Подрібніть горіхові оболонки лише на подрібнювачі волоських горіхів, тому що подрібнювач маку пресує його в тверду масу. Мелений волоський горіх можна зберігати недовго. Викиньте малину, бо вона не тільки погано смакує, але й може спричинити мукозит у сприйнятливих людей.

Використовує

Його можна змішувати в йогурті, кефірі, мюслі або кремах, посипати салати, використовувати для соусів та наповнення квашеного тіста, збагачувати тістечка для хліба та хліба, прикрашати торти та десерти. Ви можете поламати оболонку волоського горіха самостійно або наповнити його на чверть чорносливу для вашого делікатесу. Поряд із сиром це класичний супровід дегустації вин.

Зробіть з нього еліксир!

Ядра волоських горіхів 30 дкг подрібніть на м’ясорубці разом із такою ж кількістю органічної кураги та неочищеного необробленого лимона, потім змішайте з 3 дл меду та зберігайте в холодильнику. 1-2 місяці на день цей еліксир нормалізує роботу кишечника і сприяє зміцненню після захворювань.

Спробуйте горіхове масло!

Як і горіхові оболонки, він має ряд корисних фізіологічних ефектів, а також вважається, що він має затримуючий ефект на хворобу Альцгеймера.

Цю дорогоцінну олію холодного віджиму також відкрили сучасні кухні, що орієнтуються на здоров’я: завдяки своєму характерному, характерному аромату воно чудово підходить для ароматизації салатів, заправок, супів чи соусів.

Купуйте лише трохи його за раз і не тримайте його тривалий час, оскільки воно незабаром стане прогірклим!