Поганим є цукор, який сьогодні є майже скрізь, навіть там, де ми цього не очікували. Особливо у підсолоджених напоях, напівфабрикатах, включаючи кетчуп та гірчицю, у білих багетах, м’ясних продуктах, не кажучи вже про звичайні солодощі. Цукор додають майже у всі технологічно оброблені харчові продукти, які складають понад 90 відсотків усіх продуктів на ринку. Цей цукор можна вважати підвищеним ризиком серцевих захворювань, діабету 2 типу та інших серйозних цивілізаційних захворювань. І таке ожиріння або надмірна вага вже впливає на наших дітей.
За словами доктора Ігоря Буковського, наші емоції є причиною того, чому ми "солодкі". Щоб цього уникнути, слід вибирати продукти, які підтримують кращий обмін речовин та захищають рецептори інсуліну. Це цільні зерна, бобові, клітковина, фрукти, овочі, горіхи. Як він каже: "Поки ми не почнемо розглядати свої емоційні та психогенні причини, які призводять до того, що ми переповнені солодощами, усі поради та режими марні, довгострокові дисфункціональні".
Доктор Буковський радить: Це мої п’ять найкращих підсолоджувачів - домашній мед, очеретяна патока, тростинний цукор, кленовий сироп, стевія (перш за все, мова завжди йде про те, скільки, а потім - що).
Аюрведичний лікар огляне стілець, якщо у вас надмірний смак солодощів. Це підтверджує доктор Ольга Олексова.
Цукор отримав назву сучасної отрути. Щоб уникнути надмірного споживання, слід віддавати перевагу натуральним цукрам (тростинний цукор або мед), а також цукру-рафінаду. Дієта з повним виключенням цукру недоречна і небезпечна. Якщо ви чудово смакуєте до солодощів, попросіть стілець оглянути дріжджі. Це майже на 100% підтверджує, що це буде позитивно. Остерігайтеся емоційного переїдання. Якщо ви «скуштуєте» шоколад, потрібно виключити можливість депресії.
Що їсти протягом дня, щоб у нас не було солодких смаків?
На сніданок я рекомендую вівсянку з родзинками, мелений мигдаль, тушковані яблука та ароматизовану медом або тростинним цукром. На обід суп із червоної сочевиці, макарони з непросіяного борошна з овочевим соусом та шоколадний тахіні як десерт. Овочеве різотто з рисом басмати на вечерю. Ви не будете відчувати голод при цій дієті. Згідно з Аюрведою, існує ряд продуктів із солодкуватим смаком, які не смакують «солодко» на мові, живлять тканини і не дають «солодких смаків». Наприклад, цільна пшениця та рис басмати.
Пов’язані статті
Пити його слід лише молодим: молоко для нас не настільки важливо, як ми думаємо
Експерти кажуть, що це більше на шкоду, ніж на користь. Ми з’їдаємо м’ясо без потреби
Чи відчуваєте ви, що перетворилися на завищену повітряну кулю? Поради щодо позбавлення від зайвої води в організмі
Отримайте електронне повідомлення з оглядом гарячих новин, нових тенденцій та смачних рецептів.
Будь ласка, прочитайте політику конфіденційності та використання файлів cookie, перш ніж вводити свою адресу електронної пошти. Ви можете будь-коли скасувати підписку.