Він сприйняв заголовок книги моєї дочки Ренати Пости дуже практично: «Я також гедоніст, я хочу схуднути, тому він мені написав». Це справді так. Дуже значна частина угорського населення страждає від надмірної ваги, до іншої групи належать ті, хто хоче насолоджуватися усіма життєвими радощами, кухнею та сервірованим столом, але до цих пір вони похитнулись від однієї неефективної дієти (каплат, катання, задишка) до інший, значущий або остаточний. без результату. Обидва набори також добре перекриваються, тому ринок звукозапису дано.

стрижки

Інший елемент речі - палео-страва - це вже більш складне питання. У цьому випадку зверніться до творів або сторони Габора Сенді. Про це можна сказати неупереджено, лише те, що деякі люди вирішують багато проблем зі здоров’ям палео-трапези. До речі, Рената Поста також часто - цілком справедливо - посилається на пророка палеолітичної трапези, оскільки без нього собака не знала б, скільки людей в Угорщині (бо це не можна назвати просто дієтою) допомагало цьому способу життя. Сама палеоблогерка Рената Поста сильно перевершила її, перетворюючи її життєву (і тілесну) форму. Результат підтверджується фото, на якому автор показує на 20-30 кілограм раніше штани. Рената також готує та має фантазію, ідеальна тема для того, як жінка може перетворити себе - або просто чоловіка. Наскільки популярне явище: я читаю останні новини про те, що курси, орієнтовані на різні сегменти, запускаються під назвою Палеосулі, мабуть, серед багатьох зацікавлених людей.

Вкладений уривок книги розкриває, як саме аспекти доцільності призвели до написання твору.

Гедоніст, який хоче схуднути (тобто мисливець за життям), не зацікавлений у наукових дослідженнях. Йому все одно, які хімічні процеси відбуваються в його організмі. Він свистить про те, наскільки він здоровий: він не хоче відчувати себе здоровим на кінчику, боці чи в основі язика, але має хороший смак. Якщо вам доводиться це їсти, а вам доводиться це їсти, ви самі готуєте, смажите, їсте, повзаєте - і якщо це послідовно, якщо ви не опускаєте руки: ви повинні схуднути на одязі.

Автор цитує минуле (Фото: Гергелі Сімені)

Рената Поста знає, що для її читача особистість та особистий приклад є найважливішими, тому вона рекомендує кожен зі своїх рецептів із надихаючим вступом. Використовує прості слова, пише короткі речення. І в кожному абзаці він щось закликає зі знаком оклику. Читач подібно до того, як його ведуть рука об руку до знань. Вам потрібно показати йому, що робити і що з цим робити.

Вам не потрібно думати, просто дотримуйтесь інструкцій. Щоб не загубитися в дорозі, ви отримаєте список того, що вибрати на сніданок, обід, перекус. Ви також отримаєте список забороненої сировини. Якщо ви не хочете глибше заглиблюватися, досить зосередитися на них. Якщо ви хочете заглибитися, ви можете звернутися до Габора Сенді.

Пошта успішно переклала химерну безпосередність блогера на сторінки книги. Він має рацію. Для тих, хто насправді не має жодних проблем, крім поганого самопочуття через надмірну вагу, ось рішення готові.

Додамо, рецепти хороші, зазвичай прості, Рената винайшла прості у приготуванні продукти. Його надихнули домашні, далекосхідні та середземноморські страви - тобто лише хороші місця. Ваші страви, як правило, складаються з декількох інгредієнтів, просто сучасної плити (з духовкою), великої кількості спецій та певної уваги. Хоча ми не готували їжу вдома, з досвіду чи з сировини (читаючи ноти) ми можемо здогадатися, що їжа теж не розчаровує. А те, що їх вигляд зі смаком підтверджується фотографіями Гергелі Сімені. Це похвальна редакційна висновок, що індекс рецептів подвоюється: ми організовуємо його за назвою та інгредієнтами.

Хоча це не доречно, тут обов’язково слід згадати, що палеолітичні дієти - це не дешеве проведення часу (але і не така дієта). Здорове харчування - хто його пробував - вже має серйозну ціну. (Це також правда, що реальні розрахунки показують, що палеоси їдять менше, тому баланс хитається назад.) Отже, ті, хто страждає від надмірної ваги лише тому, що у них немає нічого, крім білого борошна, цукру, сала та всього подібного, що є чорним списком палеоліту вважає, що їх слід уникати - ну, вони не будуть дуже зацікавлені в чаті книги Рената Поста, сповненому посмішок.

Ще одним серйозним негативом, як і в попередніх томах, є концептуально дотримана, але все ще дуже погана назва.

Posta Renáta: палеолітична дієта для гедоністів
Видавництво Яффа, Будапешт, 2014
230 сторінок, загальна ціна магазину 3990 форинтів
ISBN 978 615 541 8570

Текст вуха видавця для книги

Більшість дієт - це не що інше, як помірні порції, підрахунок і почуття провини. Вони не мають вдячних стосунків з нашими справжніми бажаннями! А дієти корисні лише тоді, коли ми із задоволенням це робимо, а не тому, що нам потрібно…

Коли я спробував палеолітичну дієту багато років тому, моє життя обернулося на 180 градусів: моє здоров’я відновилось, і я схудла всього за три місяці! З тих пір я зберігаю свою вагу, і цей спосіб життя став моєю пристрастю. А ще я люблю готувати, маю приємний апетит, багато їжу. Ті, хто стежить за моїм блогом або читає мою першу кулінарну книгу, можливо, вже знають, що палеолітична дієта та гедонізм добре поєднуються!

Щоб написати свій новий том, я довго вивчав різні дієти, які відповідають палео, і на основі них склав найефективніший, але приємний на сьогоднішній день метод. Але оскільки ви не можете бути задоволені лише теорією, ви також знайдете в моїй книзі понад сотню апетитних варіацій їжі та тридцятиденну зразкову дієту. Ви з’їсте набагато більше, ніж раніше, і вам не доведеться відпочивати з заїканням шлунка жодного дня. Навпаки: з моєю допомогою ви можете влаштувати чудові бенкети!

Під час дієт палеоліту рівень цукру в крові заспокоюється і стабілізується завдяки повільно засвоюваним, багатим клітковиною овочам. Крім того, спалювання жиру починається, тому що ви їсте багато білка, здорового жиру, а тим часом ви не постите своє тіло. Ваш гарний апетит збережеться, і ви станете здоровішими на всіх рівнях. Є ще кілька чудових умов!