Дієтолог - дієтолог. Спеціаліст зі спорту

Стиль життя Палео позитивно впливає на багато хронічних захворювань, які мучать західне суспільство:

pola

Основними принципами цього способу життя є:

Їжте поживні, традиційні та протизапальні продукти:

  • М'ясо, органи та кісткові бульйони з вільного вигулу та пасовищ.
  • Традиційно ферментовані страви та напої.
  • Овочі та фрукти без пестицидів.
  • Корисні жири, такі як авокадо, оливкова олія, кокосова олія, волоські горіхи та мигдаль (в помірних кількостях) та ферментоване масло печінки тріски.

Уникайте продуктів, які можуть викликати запалення в організмі:

Уникайте високо оброблених продуктів:

  • Штучні підсолоджувачі, особливо кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, аспартам та ін.
  • Гідрогенізовані, частково гідровані, фракціоновані, рафіновані, фальсифіковані промислові оливи.
  • Транс-жирів.
  • Соєвий.
  • Антибіотики та гормони у тварин.

Очевидно, що ви можете прекрасно вижити та мати гарне здоров’я, не вживаючи м’яса, і є тисячі прикладів. Але це не є оптимальним для людської біології, і я не вважаю за потрібне стверджувати, що люди за своєю природою є рослиноїдними або плодоїдними.