Не секрет, що яблучний оцет, або ACV, як називають його ласкаво більшість людей, корисний для вашого здоров’я. Він використовується століттями для лікування застуди, кислотного рефлюксу та алергії. Але чи справді яблучний оцет для схуднення - це хак, який допоможе скинути небажані кілограми?
Є багато досліджень щодо інсульту та втрати ваги, щоб дати нам уявлення про те, чи є він гарним доповненням до вашого плану схуднення.
Важливо пам’ятати, що якою б чудовою не була добавка, здорове харчування та правильні фізичні вправи є важливою частиною досягнення вашої мети.
ACV - це ферментований яблучний сидр, що містить ферменти, що сприяють здоров’ю. Це робить його чудовою добавкою для загального стану здоров’я, але чи варто пити оцет, який горить при низькому рівні?
Ми розглядаємо деякі найпопулярніші чутки та обговорюємо, що наука може сказати про них.
Яблучний оцет зменшує жир на животі
Є багато причин, чому ми отримуємо трохи додаткового кайфу серед нас. Це може бути спричинено гормональними змінами, певними типами ліків, проблемами зі здоров’ям, такими як захворювання щитовидної залози, вік чи генетика.
Іноді надлишок жиру на животі виникає через те, що ми їли занадто багато солодких страв або подвоїли споживання макаронів.
Що б це не спричиняло, іноді важко від нього позбутися, навіть коли ми дотримуємось свого дієтичного плану.
Японська дослідницька група провела 12-тижневе дослідження, щоб з'ясувати, чи вживання алкоголю ACV впливає на втрату ваги. Вони виявили, що учасники, які випивали 30 мілілітрів на день (менше половини унції), мали зменшення ваги, індексу маси тіла та жиру на животі. (1)
Вони вважають, що його здатність боротися з вагою в середовищі походить від оцтової кислоти, що міститься в ній, яка також відповідає за його унікальний смак.
Хоча вони схудли лише в середньому від двох до чотирьох фунтів, той факт, що вони не зробили жодного іншого способу життя чи дієти, означає, що це працює досить сильно. Більшість з нас матиме середню втрату в два кілограми .
Змушує вас почуватися ситішими
Коли справа стосується набору ваги, іноді виною тому розмір порції. Якщо ви багато їсте, ви точно знаєте, про що я говорю.
Було проведено дослідження, щоб з’ясувати, чи може оцтова кислота в яблучному оцті змусити учасників почуватися ситішими після їжі. Оцтова кислота впливає на рівень глюкози та інсуліну, тому дослідники дали кожному учаснику шматочок хліба разом з різними дозами оцтової кислоти.
Ті, хто отримував найбільшу дозу, почувались якнайкраще, тому дослідники дійшли висновку, що АЦВ можна використовувати як пригнічувач апетиту.
Тим не менше; єдиний спосіб отримати користь - приймати його натщесерце, що може призвести до нудоти в шлунку. Ви можете використовувати його, щоб почуватися більш задоволеним, але це, мабуть, не найкращий варіант.
Яблучний оцет корисний для здоров’я кишечника
Щоб схуднути, потрібно підтримувати кишечник здоровим, підтримуючи баланс корисних і поганих бактерій у шлунково-кишковій системі. Яблучний оцет - пребіотик, тому він допомагає підтримувати корисні кишкові бактерії.
У людей часто плутають пробіотики та пребіотики. Пробіотична їжа та добавки містять корисні для кишечника бактерії, тоді як пребіотики складаються з вуглеводів, які ваше тіло не може засвоїти.
Хороші кишкові бактерії люблять їсти ці вуглеводи, які підтримують їх здоров’я та процвітання.
Кількість хороших і поганих бактерій у животі багато в чому пов’язано з вашим метаболізмом і ваша здатність набирати або худнути. Вони контролюють кількість калорій, які ви поглинаєте, викликають харчову тягу та виробляють певні типи жирних кислот, які підсилюють імунну систему.
Яблучний оцет допоможе вашій системі засвоїти їжу та засвоїти поживні речовини, допоможе вам схуднути, але ви не можете зробити це самостійно. Вважається, що прийом ACV з ферментованими продуктами або пробіотичними добавками збільшує його противагові властивості.
Може допомогти позбутися від переростання кандиди
Ви захоплені солодощами, білим хлібом чи макаронами? Швидше за все, у вас занадто багато кандиди, також відомої як дріжджі, у вашій системі.
Занадто багато дріжджів може викликати цю тягу, поряд з проблемами травлення, поганим здоров’ям кишечника та багатьма іншими проблемами зі здоров’ям. Дріжджі живляться цими типами вуглеводів, внаслідок чого рівень цукру в крові падає і викликає бажання більше.
Це порочний цикл і може спричинити серйозне збільшення ваги.
Заростання кандиди також може перешкоджати роботі ваших надниркових залоз, змушуючи організм вжити надзвичайних ситуацій і затримати жири. Якщо це станеться досить довго, організм почне постійно накопичувати жир, замість того щоб використовувати його для палива.
ACV є протигрибковим засобом, тому він допоможе очистити зайві дріжджі в кишечнику, які можуть спричинити його утримання жиру. Тести показують, що це можливе терапевтичне лікування переростання кандиди.
ACV може збалансувати рівень цукру в крові
Існує безліч досліджень, які показують, наскільки ефективно яблучний оцет контролює стрибки рівня цукру в крові, особливо для людей з переддіабетичним або цукровим діабетом 2 типу.
Справа не лише в оцті, а в оцтовій кислоті. Він заважає ферментам, які відповідають за розщеплення крохмалю, таких як ті, що містяться в хлібі та макаронах. Якби ви з’їли миску фруктів і дозу ACV, це не вплине на рівень цукру в крові.
Крохмаль викликає стрибки рівня цукру в крові, що змушує вас голодувати, тому ви їсте більше! Оцтова кислота перешкоджає перетравленню організмом крохмалю, а це означає, що він не потрапляє в кров і сприяє споживанню калорій.
Будьте обережні! Перш ніж вийти і купити купу ACV і зупинитися біля пекарні по дорозі додому, пам’ятайте про це; Якщо ви перевантажите крохмалисті продукти, яблучний оцет сам по собі не створить чудес.
Максимальна рекомендована кількість, яку ви можете спокійно приймати, - 2 столові ложки на день, і вона може розщепити лише певну кількість крохмалю до того, як вона перестане діяти. Помірність - це ваш найкращий варіант.
Як використовувати ACV для схуднення
Яблучний оцет, поряд із здоровим харчуванням та фізичними вправами, може допомогти при зниженні ваги, але це не найкраща дегустаційна добавка у світі. Він має кислий і кислотний смак, який багатьом людям не подобається.Він також горить, коли його п'єш, майже як постріл текіли!
Найпростіший і найсмачніший спосіб отримати користь для здоров’я - використовувати його як заправку для салату. Змішайте його з трохи оливкової олії та зеленню.
Ви також можете додати приємний аромат як маринад для свинини або курки.
Якщо ви віддаєте перевагу звичайному сидру, змішайте 1-2 столові ложки з 8 унціями води і випийте. Важливо змішувати його з водою, оскільки це може розмити емаль зубів та подразнювати м’які тканини рота та горла.
Хороший спосіб уникнути цього - з’їсти його, а не випити.
Обов’язково купуйте сирий яблучний сидр, інакше ви не отримаєте його дивовижних переваг.
Ось кілька речей, які слід врахувати перед використанням яблучного оцту.
ACV - це одна з тих продуктів, що мають високу кислотність поза шлунка. Багато людей у дослідженнях повідомляли, що це хороший засіб для зниження апетиту, але це спричинило розлад шлунку.
Як ми вже говорили раніше, вона також не корисна для зубної емалі, головна причина в тому, що вона дуже кисла. Змішування його з лужним маслом допомагає збалансувати рН, тому їсти його найпростішим способом для боротьби з шкідливим впливом.
Відомо, що яблучний оцет допомагає при рефлюксі шлунку, але якщо ви вживаєте занадто багато або не вживаєте з ним достатньої кількості води, це може мати зворотний ефект і насправді спричинити його. Це може спалити рот, горло та стравохід, якщо ви перестараєтесь або неправильно використовуєте його.
Важливо знати, що яблучний оцет може знизити рівень калію в крові. Повідомлялося лише про один випадок цього, але той, хто його вживав, пив 8 унцій на день. Якщо ви приймаєте певні ліки, такі як ліки від діабету або розріджувачі крові, спочатку проконсультуйтеся з лікарем. ACV впливає на рівень інсуліну. Якщо ви вагітні, вам слід також попросити свого лікаря про його використання, оскільки воно не пастеризоване.
Умови використання | Політика конфіденційності
Інформація на цьому веб-сайті надається виключно в ознайомлювальних цілях і не є заміною пораді вашого лікаря або іншого медичного працівника. Ви не повинні використовувати інформацію на цьому веб-сайті для діагностики або лікування проблем зі здоров’ям чи захворюваннями, а також для призначення будь-яких ліків чи іншого лікування.