зберігання

Овочі швидко псуються в теплі, але при правильному зберіганні їх можна зберігати кілька днів, більше того, вони залишаються свіжими і хрусткими.

Листя салату
Поставте в холодильник на два-три дні.

Баклажани
При 10-13 ° C до одного тижня. По можливості не охолоджуйте!

Цвітна капуста
Зберігати в прохолодному темному місці в ящику для зберігання овочів холодильника до тижня.

Брокколі
У прохолодному темному місці, в коробці для зберігання овочів у холодильнику, протягом двох-трьох днів.

Грибний гриб/гливи
У холодильнику до чотирьох днів. Увага: не кладіть цибулю та фрукти в одне місце.

Салат з цикорію
Поставте в холодильник на п’ять-сім днів.

китайська капуста
Поставте в холодильник на тиждень. Хороша порада щодо продовження терміну придатності: покладіть фольпак-фольгу на вже вирізану половину.

Салат айсберг
Поставте в холодильник на чотири-п’ять днів.

Ендівія
Поставте в холодильник на день-два.

Фенхель
Поставте в холодильник мінімум на тиждень, але можна зберігати трохи довше.

Огірок
При 13-15 ° C до одного тижня. Якщо можливо, не зберігайте в холодильнику!

Кольрабі
Зберігайте в холодильнику до тижня.

Кукурудза
Поставте в холодильник на два-три дні.

Помідор
При 13-15 ° С протягом одного-двох тижнів. По можливості не зберігати в холодильнику!

Цибуля-порей
Поставте в холодильник приблизно на тиждень.

Морква
У темному, прохолодному місці, в ящику для зберігання овочів у холодильнику, приблизно тиждень.

Паприка
При температурі 10-12 ° С близько тижня. По можливості не кладіть його в холодильник!

Гострий, міцний перець (пепероні)
При температурі 10-12 ° С близько тижня. Хороша порада щодо продовження терміну придатності: покладіть його в добре закупорену каструлю, наповнену оцтом, і поставте в холодильник.

Петрушка
Поставте в холодильник на два-три дні. Хороша порада щодо продовження терміну придатності: зберігайте в холодильнику, у добре закритій баночці з каменю, частково заповненій водою, або покладіть у поліетиленовий пакет у морозильну камеру.

Редька
Поставте в холодильник на два-три дні. Хороша порада продовжити термін зберігання: негайно видаліть листя редьки.

Серретек
Поставте в холодильник на два-три тижні. Хороша порада продовжити термін зберігання: негайно видаліть його листя.

Шпинат
Поставте в холодильник до двох днів. Хороша порада щодо продовження терміну зберігання: зберігати, загорнувши у вологий папір.

Капуста
У темному, прохолодному місці близько тижня.

Кабачки
У темному, прохолодному місці протягом двох-п’яти днів. По можливості не кладіть його в холодильник!