Основною причиною гіпотиреозу у всьому світі є дефіцит йоду в їжі, головним чином у віддалених від моря районах і з важким доступом до продуктів, багатих цим мікроелементом.
Однак у нашому індустріальному суспільстві це не головна причина через близькість продуктів з моря. Таким чином, 90% випадків гіпотиреозу, який здебільшого вражає жінок, зумовлений аутоімунним захворюванням, яке називається тиреоїдит Хашимото.

mtfarmàcia

Здорове харчування має важливе значення

Якщо ви страждаєте гіпотиреозом, вам слід дотримуватися здорової дієти, але уникати споживання наступних чотирьох груп продуктів: клейковини, рафінованого цукру, молочних продуктів, сої та похідних.

-Глютен присутній у таких злаках, як пшениця, ячмінь, жито, спельта та камут. Ви можете споживати замість них: гречку, коричневий рис, овес та лободу. Пшоно також недоцільно, оскільки воно має антитиреоїдні властивості.

-Цукор дуже присутній в оброблених харчових продуктах і змінює проникність кишечника. Замініть його на стевію, краще на лист, цільний тростинний цукор або сироп агави.

- Білки в коров'ячому молоці (казеїн та лактальбумін) відповідають за зміну нашої імунної системи. Краще споживайте козяче молоко і квашене у вигляді йогурту або свіжого сиру.

- Тофу, сейтанове та соєве молоко шкідливі, оскільки їх ізофлавони перешкоджають проходженню гормону Т4 до Т3, процес, який ми пояснюємо в кінці цього допису.

Якщо ви відчуваєте багато внутрішнього холоду, який є одним з найпоширеніших симптомів гіпотиреозу, ви можете зменшити споживання салатів, фруктів і холодної їжі, готувати овочі аль-денте на пару і вживати свіжий імбир, корицю, куркуму та перець як спеції.

Їжу, яку слід приймати з обережністю

-Морські водорості та сіль: надлишок йоду блокує вивільнення Т4 і Т3, і ідеальним є заміна йодованої солі нерафінованою сіллю. Ви можете споживати морські водорості в помірних кількостях (вакаме та комбу): одна столова ложка гідратованих водоростей на день.

- Хрестоцвіті: до цього сімейства рослин належать капуста, брокколі та цвітна капуста. Він містить речовини (тіоціанати) з антитиреоїдною активністю, які перешкоджають включенню йоду в щитовидну залозу. Тому бажано зменшити споживання до максимуму і споживати їх у поєднанні з водоростями.

-Насіння льону мають ефект, подібний до ефекту хрестоцвітих. Обмежте їх використання, а також поєднуйте їх з водоростями, щоб зменшити негативні наслідки.

Рекомендовані добавки

-Омега-3 жирні кислоти дуже корисні в дозах 1 грам EPA/DHA на день. Завжди вибирайте ту, що містить риб’ячий жир блакитного кольору і не містить важких металів, наприклад Ergy3 від Laboratorios Nutergia.

-Селен має високу антиоксидантну силу та захищає щитовидку. Його можна приймати в дозах 100-200 мікрограмів на день. Їжа з найбільшим вмістом - це бразильські горіхи (на фото), яких доцільно вживати по два на день.

Остерігайтеся екологічних токсинів та пестицидів!

Токсиканти та пестициди впливають на печінку та кишкову флору, особливо на:

-Фталати, що використовуються як закріплювачі запаху в колоніях, є антитиреоїдними отрутами.
-Також пестициди з фруктів та овочів, наприклад бромістий метил із полуниці.
-ПХБ та діоксини з тунця та великої жирної риби.

Підводячи підсумок, ваш раціон повинен прагнути до відсотків ¾ частин овочів та ¼ якісних білків. Щодня споживайте насіння, горіхи, вівсяні пластівці, органічні яйця, жирну рибу та незаймані олії першого холодного віджиму (оливкова, соняшникова та кунжутна). І не зловживайте крупами.

Ліки від гіпотиреозу

З двох гормонів, що виділяються щитовидною залозою (Т3 і Т4), ліками, які ви приймаєте від гіпотиреозу, є левотироксин, неактивна форма (Т4).
Щоб організм трансформував Т4 в Т3 (активну форму), необхідна допомога печінки та кишкових бактерій. Ось чому ви повинні контролювати фактори, що змінюють функцію печінки та кишкову флору (мікробіоти), такі як токсини навколишнього середовища, важкі метали, пестициди, надлишок естрогенів та хронічний стрес, які знижують рівень циркулюючого активного гормону. Завдяки хорошій дієті ви захистите щитовидку і уникнете того, що з часом ваша доза левотироксину збільшується.
Щоб зменшити хронічний стрес, найкраща порада - виробляти здорові звички, такі як фізичні вправи на свіжому повітрі, якісний сон та сонячні ванни щодня.

Симптоми гіпотиреозу

Ось деякі симптоми гіпотиреозу. Якщо ви вважаєте, що у вас захворювання, проконсультуйтеся з лікарем:

-Надмірна вага через блокування ліпази - ферменту, який метаболізує жирові відкладення.
-Труднощі з набором м’язової маси.
-Надзвичайна втома і задишка з невеликим зусиллям.
- Потреба у великій кількості сну та денної сонливості.
- Труднощі зі сном та засинанням вночі.
-Ранковий головний біль.
-Труднощі з концентрацією уваги, з частими відволіканнями.
- Внутрішній холод, особливо в руках, ногах і носі.
-Розлади травлення: печія та стравохід, метеоризм, здуття живота, важке травлення або запор.
-Низький захисний захист, що призводить до частих простудних захворювань та утруднення загоєння ран.
-Суха шкіра.
-Загальна алопеція, слабкість волосся та знелюднені брови.
- Депресія, тривога та негативні думки.
-Серцебиття серцебиття, навіть лежачи під час відпочинку.

Серед ознак, які клінічно допомагають діагностувати, є такі:

-Анемія, пов’язана з дефіцитом заліза та вітаміну В12.
-Високий рівень холестерину та тригліцеридів.
-Підвищений рівень гомоцистеїну.
-Інсулінорезистентність, яка виробляє високий рівень глюкози в крові і пов’язана з появою полікістозу яєчників.
- Підвищений рівень естрогенів і низькі показники прогестерону.
- Після перенесених інфекційних епізодів, таких як інфекційний мононуклеоз, гепатит С, хронічний кандидоз та герпес, існує більша можливість розвитку тиреоїдиту.
- Існує взаємозв’язок між непереносимістю глютену та тиреоїдитом. Насправді 50% хворих на целіакію страждають на тиреоїдит Хашимото.

На закінчення уважно стежте за своїм здоров’ям, споживайте органічні продукти, зменшуйте стрес та вітайте здорове життя.

Я Карлос Маурісіо, і ви можете знайти мене після обіду в @mtfarmacia.