Автор: MC. Фернандо Р. Фейхтер А.

використання

Автономний університет Чапінго

Північно-західний регіональний університетський центр

Гранульована сечовина - це сільськогосподарське добриво, яке використовується в раціоні домашніх тварин з 1950 року, оскільки воно економічно забезпечує небілковий азот для травної мікрофлори рубця. З 1970-х років було збільшено кількість досліджень щодо використання цього небілкового джерела азоту та вивчення його травних та харчових функцій для зменшення виробничих витрат та поліпшення виробничих параметрів, ефективності та перетворення.

У рецептурі збалансованих продуктів харчування енергетичні цінності сечовини не враховуються, хоча її хімічний склад базується на вуглеці та азоті. Хімічна формула сечовини або карбаміду - CO (NH2) 2. Комерційна сечовина містить 45% азоту (який множиться на 6,25 для отримання відсотка білка), що було б еквівалентно 281% білка, коливається від 260 до 287,5% залежно від рівня чистоти та вологості, оскільки він дуже гігроскопічний і може захоплювати вологість навколишнього середовища.

Слід підкреслити, що сечовина не є джерелом білка (він не містить амінокислот) і що його концентрація азоту та швидка розкладність у рубці дозволяють зростати популяції бактерій, які діють в метаболічному синтезі власних амінокислот для їх розмноження. Зі смертю цієї найрізноманітнішої мікрофлори в шлунково-кишковому тракті її клітинні стінки тепер перетравлюватимуться і поглинатимуть майже всі її компоненти, вносячи таким чином внесок у амінокислоти, жирні кислоти та вітаміни. Тому тварину потрібно годувати та її бактеріальну флору з однаковою обережністю.

Рисунок 1. Шляхи білкового та небілкового азоту у жуйних тварин. Yara International ASA, 2020.

Частина молекулярної сечовини переходить у кров і слину, не піддаючись метаболізму під час травлення твариною чи бактеріями, тому вона може досягти рівня токсичності в крові, печінці та нирках. Дуже важливо враховувати коефіцієнти перерахунку, еквівалентні відсотку білка. Є й інші джерела сільськогосподарського азоту, які цілком можуть бути використані для годівлі жуйних, також забезпечуючи фосфор та сірку.

Загальні правила ефективного використання сечовини

Рекомендується:

1) Важливо забезпечити запас небілкового азоту нижче третини загального пропонованого азоту.

2) Ні в якому разі внесок сечовини не повинен перевищувати 1% від загальної кількості препарату. Рівні від 1 до 1,2% сечовини вважаються верхньою межею включення сечовини у відгодівлі без ризику отруєння аміаком.

Рисунок 2. Гранульована сечовина - це сільськогосподарське добриво, яке в раціоні жуйних забезпечує небілковий азот для травної мікрофлори рубця. .

Рекомендація, яку ми впродовж багатьох років використовуємо на розсуд як рецепти відгодівлі великої рогатої худоби на загонах та підгодівлі для телят на зрошуваних пасовищах, а також на пасовищах з бичою травою. Іноді навіть у молочної рогатої худоби сечовину застосовували, не знаючи потенційних значень ферментації сечовини (ПФУ) для кожної їжі в раціоні.

Потрібно зробити особливі міркування та дуже ретельну диференціацію для тварин, які починають розмиватися, для доїння тварин, які потребують більшої кількості білка для тварин, які повинні транспортуватися і перебувають у стресовому стані, коли і без того велика кількість споживаних бобових культур або їх багато кормів широколистяних, під час догляду за пасовищами під час посухи та коли в їжі бракує легкодоступної енергії. Звичайно, існують відмінності у їх використанні для яловичини, молока, кіз та овець, але на даний момент їх практика узагальнена.

Сечовина технічно виправдовує його використання, коли тварині дають лише силос протягом дня або коли кормовий раціон відчуває дефіцит білка, але містить високі концентрації структурних вуглеводів, що дозволяє збільшити активність бактерій жуйних для синтезу одноклітинного білка або раціону пасовища у переважній більшості складається з грубих або сухих кормів.

Якщо в раціоні спостерігається дефіцит рівня білка, енергія їжі спричинить зниження її засвоюваності, тобто вона буде неправильно використана, а отже, на продуктивний параметр буде негативно впливати, тому в певних випадках джерело добавки небілкового азоту є сечовиною і зробить раціон більш ефективним.

Щоб потрапити в номенклатуру, ми повинні ознайомитися з метаболізується білком, який є чимось подібним до засвоюваного білка в моногастриках, амінокислот, що метаболізуються, для утворення тканин (м’ясо, молоко, шерсть) та потенціалу для ферментації сечовини (ПФУ) пов'язані з його руйнівністю руїнів. Ці концепції дозволяють розрахувати та передбачити тип раціону, коли сечовина абсолютно непотрібна, і, отже, метаболізується білкова система оцінює кількість сечовини, яка дозволила б досягти більших переваг та оцінити незамінні амінокислоти, які мають більший дефіцит у раціоні.

Якщо кінцевий результат складання дієти має у своєму складі велике негативне значення у потенціалі ферментації сечовини, це є показником того, що в їжі вже є достатня кількість небілкового азоту, і тому рекомендується не додавати інший вихідна хімія азоту, така як сечовина. В якості орієнтиру та показників позитивними значеннями ПФУ вважаються зерна сорго та кукурудзи, зелене сорго та кукурудзяний силос, солома та сіно хорошої якості, лугові трав'яні луки після заголовка, меляса, м’якоть з видобутку плодів та бульби, лушпиння бавовни та інших олійних культур. Якщо ці продукти переважають у раціоні тварини, сечовину можна використовувати як білкову добавку для підвищення її засвоюваності. Якщо в добовому раціоні корми з зернобобових культур переважають макаронні вироби та білкова борошно, промислові побічні продукти з високим рівнем сирого білка (% CP), луки, зрошені підживленням, карбамід не слід використовувати, не зробивши оцінки, щоб правильно взяти одне рішення.