Це було в 1974 році, коли наша конституційна стаття 4 зазнала першої законодавчої реформи, і разом із нею перелічено шістнадцять змін до цього припису, який сьогодні регулює наше право людини на здоров’я. Друга трансцендентна зміна до цього відбулася в 1983 році, в тексті якого вперше згадувалось питання здоров'я, висловлюючись: "Кожен має право на охорону здоров'я".

запобігання

Крім того, у 2011 році до статті в коментарі додався ще один абзац, який говорить: «Кожна людина має право на поживну, достатню та якісну їжу. Держава гарантуватиме це ". Нарешті, у травні цього року те саме правило було змінено реформою, яка називається здоров’я та добробут, яка має на меті гарантувати послуги такого характеру всебічно та безкоштовно людям, які не мають соціального забезпечення.

Після цього короткого опису реформ до Великої Харти щодо питання охорони здоров'я, ми хотіли б констатувати, що трансформація конституційного тексту, особливо в 2011 році, була зумовлена ​​низкою зусиль, щоб політика охорони здоров'я в країні почала зосередитись на елементах профілактичного характеру хвороб, які вражають нас, як мексиканців, адже, як зазначає Всесвітня організація охорони здоров’я, здоров’я є стан повного фізичного, психічного та соціального благополуччя, а не лише відсутність хвороб чи хвороб.

Завдяки цьому питання здорового харчування та повноцінного харчування викликало низку дискусій між галуззю та органами охорони здоров’я з метою виправлення деяких презентацій різних продуктів та їх доступу, особливо для дитячого населення.

Звичайно, це не зовсім нове, оскільки сьогодні ми маємо Національну систему обстеження здоров’я (SNES), завдяки якій були розроблені опитування, наприклад, Національне обстеження здоров’я у 1986, 1994 та 2000 роках; Національне обстеження харчування у 1988 та 1999 рр., А нещодавно - Національне обстеження здоров’я та харчування (ENSANUT) у 2006, 2012 та 2016 рр. Це останнє згрупувало перші два.

Згідно з інформацією INEGI, ENSANUT проводиться після закриття адміністрації на федеральному рівні з метою отримання останніх даних для уряду, що входить. Таким чином, у 2016 р. Було прийнято рішення провести опитування такого характеру проміжним або «середнім шляхом». Це пояснюється тим, що, за даними Національного інституту громадського здоров’я, спостерігалося збільшення кількості дітей, підлітків та дорослих із надмірною вагою та ожирінням, крім відсотка таких захворювань, як діабет, анемія та гіпертонія, пов’язаних з харчуванням.

Хто пам’ятає чи знає тарілку з хорошим харчуванням? Сьогодні це продовжує бути посібником для годування. Або кампанія "перевіряй себе, вимірюй себе, рухайся". Ми робимо це в роздумах, оскільки протягом останнього десятиліття докладались великі зусилля, щоб змінити менталітет наших харчових звичок, і це вплинуло на найменших. Варто навіть згадати загальні рекомендації, розроблені та пропагувані для продажу та розповсюдження їжі та напоїв, приготованих та перероблених у школах Національної системи освіти, де це регулюється, але також забороняється, підготовка, продаж та розподіл продуктів харчування та напоїв у школах, які є джерелом простих цукрів, рафінованого борошна, жирів або натрію, що не відповідає певним харчовим критеріям, встановленим урядом.

Кілька днів тому схвалення поправки до Закону про права дівчат, хлопців та підлітків в Оахаці широко відзначалося певним сектором населення, яке забороняє та карає продаж висококалорійних продуктів неповнолітнім; але над цією модифікацією слід поміркувати перед святкуванням. Іншими словами, що насправді передбачає ваша заявка? І чи справді санкції перешкоджатимуть неадекватному споживанню цукру, жирів чи натрію? Є безліч прикладів державної політики, яка прагнула заборонити поведінку, що шкодить здоров’ю та соціальному середовищу, результати яких були нульовими; У зворотному напрямку ми знаходимо освітню політику, яка впливає на суспільство, залишає слід і вдається змінити звички чи відносини на благо всіх.

Закон сам по собі не досягає змін у поведінці, але кампанія освіти та соціального порозуміння може рухати совість і змусити речі змінюватися. Я наважуся зробити цей коментар як юрист і як викладач у галузі охорони здоров'я, тому що я не сумніваюся в доброму намірі законодавців, однак, якщо ми дійсно хочемо, щоб щось відбувалося, нам доведеться навчати, а не забороняти, навчати, перш ніж карати наших діти як батьки. А чому б не робити уряди зі своїми правителями?

Ми вважаємо, що сьогодні, і навіть через надзвичайну ситуацію зі здоров’ям, яку ми переживаємо, необхідно мати політику охорони здоров’я щодо питання здорового харчування через освіту та розуміння дій з боку населення, щоб зробити найкращий вибір при виборі наша їжа. І нам не довелося б починати з нуля, є багато матеріалів, які можна використовувати та просувати, щоб це мало позитивний ефект для всіх, розвчаючись, навчаючись та навчаючи позитивні установки на наш раціон, наприклад, фізична активація та споживання простої води, годування грудьми матері, годування дітей шкільного віку, щоб назвати декілька.

Нам потрібно підвищити обізнаність перед тим, як видавати заборонні закони, оскільки вони лише викликають невдоволення, розгубленість і навіть тривогу серед населення, а іноді заборони без знань викликають більший потяг до здійснення поведінки. Попри все сказане, я сподіваюся, що уряди та законодавці приєднуються та сприяють постійній кампанії продовольчої освіти, що ресурси та спільні зусилля створюють умови, щоб ми всі мали доступ до здорової їжі та питної води. Тоді нам буде що відзначати для нових поколінь.