пити

Так, зелений чай змушує вас худнути. Ні, вживання його у вигляді морозива або локшини не враховує.

Також не враховується використання парфумів із зеленим чаєм. Або кидаючи у ванну бомби із зеленою чайною ванною.

Це тому, що користь для схуднення полягає в епігалокатехінгалаті (більш відомий як EGCG, антиоксидант, що зміцнює здоров’я), що міститься у зеленому чаї. Не в смаку зеленого чаю.

Факт, який змушує задуматися Які ще міфи оточують цю потужну суперпродукт?

Щось на зразок ефективного екстракту зеленого чаю? Або температура впливає на його ефективність? Настав час зібрати експертів з охорони здоров'я щоб вони відповідали правду.

Зелений чай проти чорного чаю. Бо це важливо?

Почнемо з того, що є всі види чаю - чорний та зелений вибраний з куща листові зелені в тій же сім’ї, що і рослини камелії (Camellia sinensis).

Однак, щоб приготувати чорний чай, нове листя ферментують і виліковують. Це розщеплює більшість його активних сполук.

З іншого боку, зелений чай готують помістіть листя варитися після збору врожаю.

Це не тільки зберігає активні сполуки, але також руйнує ферменти що може швидко їх зламати.

Навіщо обирати зелений?

Зелений чай використовується століттями в традиційна китайська та аюрведична медицина сприяти травленню, сприяти загоєнню ран, зміцненню здоров’я серця, стабілізації цукру в крові, поліпшенню травлення та активізації роботи мозку.

Зараз ця давня традиція також має міцну наукову основу, що підтверджує тисячі досліджень зелений чай містить антиоксиданти (які у вісім разів потужніші за вітамін С) і інші речовини які допомагають знизити рівень холестерину та захищають від раку, серцевих захворювань, діабету, ясен, а також вірусних та бактеріальних інфекцій.

Це також допомагає заспокоїти нервову систему зменшуючи рівень гормону стресу кортизолу та адреналіну, одночасно борючись проти токсичні наслідки куріння.

А як щодо схуднення? Чи є якась наука за цим твердженням?

Так, насправді багато: зелений чай показали пригнічує ліполіз, процес, при якому харчові жири (тригліцериди) розщеплюються в організмі.

Інгібування розпаду тригліцеридів перешкоджає засвоєнню жиру, гарантуючи, що ви не надто набираєте вагу.

На додаток до цього, катехіни в зеленому чаї інгібують важливий фермент - катехол-О-метилтрансферазу (КОМТ) - що прискорює метаболізм, з чим збільшує спалювання калорій.

Чи отримуєте ви ті самі переваги від ароматизованого зеленого чаю?

Додавання таких ароматів, як гранат, яблуко, чорниця тощо. не зменшує прибуток зелений чай.

Однак, якщо ароматизатор включає цукор, додаткові калорії, безумовно, будуть зведе нанівець потенціал для схуднення зеленого чаю.

А як щодо замороженого зеленого чаю?

Хімічно кажучи, Різниці немає між гарячим та замороженим зеленим чаєм.

Однак майте на увазі, що заморожені чаї зазвичай надмірно розбавляються водою, яка впливає на його ефективність.

Чи має значення марка чи сорт зеленого чаю?

Абсолютно! Може бути різниця у якості чайного листя та кількості непотрібних інгредієнтів, які можуть порушити всі сили вашого зеленого чаю.

Для отримання максимальних переваг шукайте бренди, які використовують всі натуральні інгредієнти і які не мають штучних консервантів.

Вас може зацікавити: чи допомагає вода схуднути?

Крім того, спробуйте вибрати їх 2 сорти зеленого чаю Коли ви можете:

  • Матча: Листя зеленого чаю подрібнюють у дрібний порошок, який ви можете збийте у воді щоб отримати чай. Оскільки ви споживаєте фактичне листя, ви отримуєте більше антиоксидантів ніж будь-який інший зелений чай.
  • Хойіча: виготовляється з листя зеленого чаю, які смажать до набуття темно-коричневого кольору. Оскільки їх збирають в кінці сезону і смажать при вищій температурі, ніж інші чаї, чай хойіча містить нижчий рівень кофеїну.

Чи може зелений чай зіпсуватися?

Це не буде дуже погано, але чим крутіше, тим краще.

Чай і сипучі чайні пакетики підтримують ефективність своїх антиоксидантів, як правило, до максимум 6 місяців.

Який найкращий спосіб приготувати чашку зеленого чаю?

В ідеалі пропустіть чайні пакетики і вибирайте свіже листя.

Це тому, що із зеленим чаєм потрібно заливати гарячу воду прямо на листя до витягнути його сутність.

Використання чайного пакетика зменшує потенцію хімічних реакцій. Якщо чай у пакетиках - єдиний варіант, розріжте мішок і залийте вміст безпосередньо водою.

Щодо приготування настою, не дозволяйте воді повністю закипіти.

Замість цього, залийте воду чаєм перед тим, як він закипить, а потім дайте чаю просочитися протягом 3-4 хвилин.

Скільки зеленого чаю я повинен вживати щодня?

На думку вчених, оптимальним “дозуванням” є 3-5 склянок чаю щодня.

Якщо я не в настрої до чаю, чи спрацює екстракт зеленого чаю?

Так. Насправді, залежно від концентрації формули, 1 мл екстракту зеленого чаю може відповідати перевагам випиваючи 8-10 чашок зеленого чаю, насиченого антиоксидантами.