Нам потрібно:
Рейтинг: 2.8 з 5. Всього 16 голосів.
Клацніть на зірочки, щоб оцінити рецепт.
Підхід
- автор: Міхаела Адамчикова Потрібен вхід ».
М’ясо миємо, обсушуємо і ріжемо гострим ножем так, щоб створити отвір для наповнення. Готуємо начинку, нарізавши шинку меншими кубиками і розігріваючи її разом з горошком на теплому маслі. Додайте збиті солоні яйця і зробіть більш тонку смажку. Дайте готовим малькам охолонути. Потім наповнити м’ясо цією начинкою, закрити отвір голкою або зубочистками, посолити і обсмажити на розігрітому жирі з усіх боків. Відбираємо смажене м’ясо. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на тому ж жирі, в якому ми смажили м’ясо. Додайте смажене м’ясо до цибулі, залийте бульйоном, накрийте ковдрою і тушкуйте до м’якості, періодично помішуючи і поливаючи власним соком. Якщо м’ясо м’яке, ми виймаємо його з соку і ріжемо на порційні шматочки. Сік тушкуємо в жир, запилюємо борошном і обсмажуємо. Влити теплий відвар, розмішати, добре зварити, а потім процідити. Ми подаємо празьку яловичу печінку, политу соком.
- Празький зоопарк має величезну причину радіти Там народився рідкісний дитинча орангутана - Добре новини
- Оригінальний американський медико-санітарний рівень для колекціонерів - смажена яловичина зі спецією Халапе для Мунічака
- Для любителів риби - смажене, запечене в духовці
- Комфортна шоколадна фабрика із затишним інтер’єром - огляд Празької шоколадної мануфактури,
- Чашка з твердим мундштуком SCF80404 Avent