Ми розуміємо термін суперпродукт оброблені та необроблені харчові продукти, що на підставі наукових досліджень може бути корисний для здоров’я людини. Це правда, що жодна їжа, рослина чи таблетка не можуть забезпечити загальне здоров’я людини. Але це може допомогти зміцнити його захисні сили і полегшують організм різних специфічні захворювання та розлади. [1]

Лікарі та дієтологи сходяться на думці, що регулярне вживання фруктів та овочів є ключ до підтримки здорового організму. Однак деякі продукти забезпечують більшу користь для здоров’я, ніж інші. Ми говоримо про них як про суперпродукти. Вони містять виняткова кількість вітамінів, мінералів, антиоксидантів та активні речовини зміцнювати імунітет і забезпечити належний захист організму. [1] [2]

вплив

Суперпродукти допомагають підвищити імунітет і служать профілактикою захворювань

Імунна система є своєрідною військовою базою для нашого організму. Це захищає нас від різних підводних каменів, такі як хвороби, інфекції, бактерії або віруси, а також допомагає у відновленні після травм. Тому підвищення імунітету є ключовим фактором забезпечення здоров'я нашого організму. Ось що це допомагає широкий спектр вітамінів і мінералів, які у великій кількості містяться в суперпродуктах. [1] [2]

Вони теж багатий антиоксидантами і клітковиною, тому їх включення в раціон також може підтримати здоров'я серця, кишечника, підвищити рівень енергії або сприяти зниженню ваги. Дослідження показали, що суперпродукти з високим вмістом антиоксидантів допомагають запобігати ішемічну хворобу серця, так добре як поліпшити імунітет і зменшити внутрішнє запалення. [2] [3]

Найкращі види суперпродуктів

Багато фрукти, овочі та крупи потрапляє в категорію суперпродуктів. Однак у наступних рядках ви прочитаєте про найпоширеніші продукти, які мають позитивний вплив, особливо на ваш загальний стан здоров’я, а також легко доступні на нашому ринку.

Ягоди

Ягідний фрукт - буквально заряджений антиоксидантами, які підтримують імунітет і запобігають пошкодженню клітин. Також було доведено, що флавоноїди в фруктах містять більше природних речовин, зменшити ризик серцевого нападу та інших серцево-судинних захворювань. [2] Крім того, існує незліченна кількість способів використовувати ягоди на кухні. Спробуйте додати їх до вибраного коктейльні напої або як частина здорових рецептів.

Супер ягоди:

Зелений чай

Чаї, як правило, мають кілька наслідків для здоров’я. Правильний поєднання трав щоб можна було бити застуда, здуття живота або проблеми з кишечником. Однак один із чаїв має набагато більше переваг. [8]

Зелений чай родом з Китаю, і він є м'який екстракт кофеїну з низкою цілющих властивостей. Є багатий антиоксидантами та поліфенольними сполуками, які мають сильну протизапальну дію. Зелений чай також містить велику кількість катехіну, який називається EGCG. Катехіни є природні антиоксиданти, які допомагають запобігти пошкодженню клітин та надають інші переваги. [8] [9] [10]

Завдяки здатності зеленого чаю збільшити спалювання жиру і прискорити метаболізм, ви також можете знайти його серед різних інгредієнтів харчові добавки для підтримки втрати ваги. Ця користь обумовлена ​​катехінами та кофеїном, який міститься у зеленому чаї. Приєднавшись до них відбувається збільшення енергії, таким чином тіло здатне працювати краще і, таким чином, спалювати набагато більше жиру. Одне авторитетне дослідження показало, що використання зеленого чаю у здорових фізично активних чоловіків збільшує їх енергетичні витрати до 4%. Також було показано, що кофеїн покращує фізичну працездатність шляхом мобілізації жирних кислот із жирової тканини таким чином, що використовувати їх як джерело енергії. [8] [9] [10] Ви також можете прочитати про вплив зеленого чаю в нашій статті 8 позитивних ефектів зеленого чаю на здоров’я спортсменів .

Імбир

Імбир походить від кореня рослини, що зустрічається переважно в Китаї, де завдяки йому лікувальний ефект і сильний аромат використовується в медичній, а також у харчовій промисловості. Імбир використовують для виготовлення ліків, чаїв, соків та солодких ласощів. Імбир містить антиоксиданти, наприклад гінгерол, який має сильну протизапальну та антиоксидантну дію. Як результат, він ефективно зменшує біль при гострих та хронічних запальних станах, тим самим зміцнюючи імунітет. Кілька досліджень також заявляють про вплив імбиру профілактика серцевих захворювань, деменції та деяких видів раку. [11] [12]

Імбир також відомий своїм сприятливим впливом на нудота та захворювання шлунково-кишкового тракту. Наприклад, у минулому він використовувався як ліки від морської хвороби. Це також може полегшити нудоту та блювоту після хіміотерапія або хвороба на ранніх термінах вагітності. Гінекологи часто радять вагітним жінкам, які страждають від блювоти, пити імбирний чай або спробувати ефективні імбирні льодяники. Дійсно, кілька авторитетних досліджень підтвердили, що щоденне вживання імбиру суттєво зменшила симптоми ранкової нудоти під час вагітності. [11] [12] [13]

Куркума

Куркума, інакше її називають індичкою Індійський шафран, походить від кореня рослини Curcuma longa. Найчастіше використовується як кулінарний інгредієнт, але завдяки своєму сприятливому впливу на здоров'я він знайшов застосування і в медицині. Це конкретно саме по собі жовтий колір, завдяки чому він також використовується як натуральний барвник продукти харчування та косметика. Він містить активну речовину куркумін, який має сильний антиоксидантний та протизапальний ефект. Багато досліджень показали, що куркумін може бути ефективним при профілактика хронічних захворювань, такі як серцево-судинні захворювання або діабет. [14]

Однак недоліком медичного використання куркуміну є те, що організм не може його повністю засвоїти. Ось чому куркуму часто асоціюють з імбиром, саме це і робить їх антиоксидантні соки або порошки. [14]

Спіруліна

Це спіруліна зелено-сині водорості, який вирощують у прісних, але також солоних водах з високим значенням рН. Радить категорії ціанобактерій, який може виробляти енергію із сонячного світла завдяки фотосинтезу. Вплив на здоров'я давно помітили ацтеки, які застосовували спіруліну в народна медицина. Однак він представлений і сьогодні. NASA навіть вирішило, що однією з перших рослин, які вирощуються в космосі, повинна бути спіруліна. [15] [16]

Це містить велика кількість білків і вітамінів A, B, C або важливі електроліти, такі як мідь, залізо, магній, калій і марганець. Крім того, він має високий вміст дійсно високоякісних білків. Так само, як яйця, які він забезпечує всі незамінні амінокислоти, які потрібні організму. Таким чином, це ідеальний вибір білкової добавки для всіх веганів. [15] [16] [17]

Це спіруліна джерело антиоксидантів, який може захистити клітини від окисних пошкоджень. Саме ця шкода може бути заподіяна наполегливими тренуваннями і є основним фактором, що сприяє втомі та травмам м’язів. Зелено-сині водорості також покращує обмін речовин і одночасно бере участь у зменшення жиру в печінці. Дослідження також показали його позитивний ефект у Росії лікування неврологічних розладів. [16] [17]

Завдяки дослідженням доведено ще одне чудове властивість спіруліни. Допомагає збільшити м’язовий об’єм і витривалість під час вправ. [16] Хочете дізнатись більше про спірулін? Тому прочитайте нашу статтю Спіруліна - її вплив на здоров’я та використання .

Хлорела

Хлорела є одноклітинні прісноводні водорості зелений колір. Він має дуже тверду клітинну стінку, і якщо ви хочете скористатися всіма його користями для здоров’я, вам потрібно використовувати лише оброблену форму хлорели. Найчастіше він випускається у формі капсул, таблеток, порошку або екстракту. [22]

Цікаво, що хлорела складається з повноцінних білків, а це означає, що вона містить всі 9 незамінних амінокислот, які наш організм не може створити самостійно і повинен надходити в організм із зовнішніх джерел. Це робить хлорелу ідеальною веганська добавка для заповнення амінокислотного профілю. Зелені водорості також забезпечують широкий спектр різних антиоксидантів, що робить їх чудовою профілактикою правильний і здоровий біг тіла. [22] [23] Через наявність вітаміну С т зміцнює імунітет, засвоює залізо і природне вироблення колагену. Це саме те, що наш організм втрачає з віком. Його завершення дійсно важливо. [22] [23]

Однак головним і важливим ефектом хлорели є її здатність формуватися в нашому організмі антитіла, які ефективні в боротьба з вільними радикалами. Одне дослідження показало, що чоловіки приймали хлорелу, продукували набагато більше антитіл ніж чоловіки, які приймають плацебо. Крім того, в іншому дослідженні пов’язано використання хлорели із зміцненням імунної системи, і навіть встановлено, що хлорела сприяла підвищенню захисних сил організму у людей у ​​віці від 50 до 55 років. [24] [25]

Щоб дізнатись більше про Хлорелу, прочитайте статтю Хлорела - прісноводні водорості та їх вплив на здоров’я .

Псиліум

Psyllium є форма клітковини, який ще називають іспагулою. Іде о пребіотик, речовина, необхідна для збереження здорова мікрофлора кишечника. [27] Однак багато досліджень показали його використання для лікування та профілактики серцево-судинні захворювання або підшлункова залоза. [26]

Однак найчастіше псиліум використовують як природне проносне. Це має дійсно ефективний вплив на проблеми зі здуттям живота або запорами кишкового тракту. Це означає, що псиліум поглинає воду в кишечнику, полегшуючи рух, забезпечуючи регулярне і здорове спорожнення. Здорова мікрофлора кишечника необхідна для правильне функціонування імунної системи. Тоді ваше тіло може зробити краще боротися з інфекціями, зменшувати внутрішнє запалення і підтримувати здорові клітини. Це теж може сприяти виробленню жирних кислот і зменшити розлад травлення у пацієнтів з виразковим колітом та хворобою Крона. [26] [27]

Дослідження також показують вплив псилію на зниження рівня холестерину, що особливо вражає людей похилого віку після 50 років. Це також підходить для люди, які страждають від надмірної ваги або ожиріння, оскільки зниження рівня холестерину усуває інші проблеми зі здоров’ям, наприклад, високий кров’яний тиск. Псиліум це також допомагає регулювати рівень цукру в крові. [28] [29] Таким чином буде забезпечено регулярне вживання псилію здоров’я вашого імунітету, кишечника та серця. Великою перевагою псиліуму, як і інших суперпродуктів, є те, що ви також можете використовувати його для приготування або випічки корисних рецептів.

Мака

Мака, також відома як Перуанський женьшень, Особливо росте в суворих умовах і на великих висотах І. У Перу це справді довга історія кулінарне та лікарське використання. Корінь цієї рослини, який в основному використовується, використовується для споживання переробляє в порошок і його переміщують для подальшого використання. Порошок маки має сам гарячий землистий смак, з цієї причини до нього додають інші фрукти чи овочі. Тому рекомендується додати Mac у вибране смузі-напої або вівсянка, або якщо ви хочете уникнути його смаку, ви також можете дотягнутися до продукту у формі таблетки. [18]

Найбільш основним ефектом Маки для спортсменів є її здатність підвищення рівня енергії і, отже поліпшити фізичну працездатність. Регулярно використовуючи його, ви можете зміцнити свою витривалість і дають набагато кращі результати у спортзалі. У 12-тижневому дослідженні вчені виявили, що прийом 3 г кореня маки збільшує енергію та настрій до 175 учасників. До того ж ця зелена рослина багато що приховує вітаміни, мінерали та білки, які також є ефективними допоміжними засобами у нарощування м’язової маси або регенерація після фізичних вправ. [18] [32]

Однією з найвідоміших переваг кореня маки є його вплив на підвищення лібідо. Кілька досліджень підтвердили, що перуанський женьшень справді є чудовим помічником еректильна дисфункція та посилення статевого потягу. Одне дослідження припускає, що мака може зменшити статева дисфункція у жінок в постменопаузі, які приймали антидепресанти. Інше дослідження розглядало вплив споживання коренів маки на збільшення статевий потяг у чоловіків з легкою еректильною дисфункцією. Ті, хто приймав перуанський женьшень, мали більший приріст сексуального добробуту, ніж ті, хто приймав плацебо. [19] [20] [21]

Ви також можете дізнатись більше про цей суперпродукт у статті Maca: супер їжа та диво з Перу .

Зелений ячмінь

Ячмінь вважається першим зерновим злаком, вирощеним людиною, і його використання датується періодом до нашої ери. Зелений ячмінь виготовляється з молодих зелених листків ячменю, які вже обробляються через 10 днів після проростання. Таким чином, разом із зернами вони використовуються для медичного та харчового призначення. Листя ячменю багаті багатьма вітамінами та мінералами, і їх вважають заряджена антиоксидантами їжа. Екстракт зеленого ячменю має здатність поглинають вільні радикали, завдяки чому захищає імунітет організму. Найчастіше його переробляють у порошок або пресують у сік. [30] [31]

Зелений ячмінь забезпечує організм повноцінною харчовою підтримкою. Це забезпечує важливе антиоксидантні ферменти та вісім необхідних амінокислот, які підтримують нормальне функціонування метаболізму та регенерації напружених м’язів. Завдяки цьому зелений ячмінь рекомендується спортсменам, які хочуть засвоїти білок в організм, а також зміцнити свій вітамінний профіль. Ячмінь також може пишатися широким спектром вітамінів A, B, C та мінералів, таких як кальцій, залізо, фосфор або калій, які утворюються в нашому організмі. середовище, стійке до різних видів інфекцій та вірусів. Порошкоподібна форма зеленого ячменю також містить велика кількість клітковини, флавоноїдів та фолатів, які позитивно впливають на рівень холестерину в організмі. [30] [31] Однак зелений ячмінь має набагато більше переваг, про що ви можете прочитати в нашій статті Зелений ячмінь - суперпродукт і природне джерело здоров’я для спортсменів .

Як ви вже читали, суперпродукти справжні заряджений багатьма поживними речовинами, які благотворно впливають на наше здоров’я, а головне, вони зміцнюють наш імунітет. Це те, що важливо для боротьби з підводними каменями зовнішнього світу. Ми віримо, що в нашій статті ви дізналися все, що вам потрібно знати суперпродукти та їх вплив на наше здоров’я, і якби тобі сподобалось, ти підтримав би його шляхом обміну.