Не тільки для воїнів!

Чи знали ви, що Руарон Грейсі, член бразильської родини, що створює стиль джиу-джитсу, створив дієтичну систему спеціально для тих, хто займався грейплінгом (але вважається корисним для всіх)? Він сказав, що ці принципи все ще застосовуються його батьками, оскільки вони рано визнали важливість спортивного харчування, але не підсумовував це. Давайте подивимось, про що йдеться!

тільки

Як згадувалось у вступі, певні принципи харчування вже давно застосовуються в школах Грейсі, однак лише у 2011 році була опублікована книга Роріона Грейсі. Його благородна простота називається "Дієта Грейсі" (спочатку називалася Дієта Грейсі).

Чиє генеалогічне дерево Грейсі (яке в будь-якому випадку досить просторе) не заважало б мені, коротше кажучи, що Він старший син Еліо Грейсі, одного з братів, який заснував цей стиль. В даний час він є Великим магістром 9-го Ден БДЖ, а також є головною фігурою в народженні UFC. З точки зору своєї початкової професії, він закінчив юридичний факультет Університету Ріо-де-Джаньєро.

Як він пише, більшість популярних у спортсменів дієт є недосконалими, оскільки в молодому організмі наслідки навіть не помітні на поганій дієті. І його довгостроковий ефект ще не доведений багатьма. За його словами, головна проблема з ними полягає в тому, що ці дієти пишуть здорові молоді люди, і вони можуть не мати великого досвіду щодо того, що працює десятиліттями, а що ні.

В основному він розглядає свій метод не як дієту, а як спосіб життя (наче ми в деяких випадках про це чули). Що стосується дієти Грейсі, то ваша книга повна практичних добрих порад: наприклад, мийте руки перед кожним прийомом їжі, ведіть щоденник їжі, повільно виймайте цукор.

Що дуже прихильно ставиться до цих практичних принципів, це те, що ви не очікуєте цього відразу, але тут ви знову робите різницю між «класами пояса», які, звичайно, відповідають оцінкам пояса BJJ, тобто вводите нову звичку лише тоді, коли вам подобається відмова попередні вже є (Але увійдіть у KFC, лише якщо у вас є хоча б фіолетовий пояс.)) - ред. Вибачте)

Ну, але ми також суть дієти?

Дуже засмучений, це стосується того, що ми можемо їсти разом, а що - ні. Страви були розділені на групи відповідно до літер ABCD, і акцент робиться на їх сумісності. Його поділ виглядає так:

• Група: тваринні білки, жири та олії, овочі та фрукти
• Група В: злаки
• Група С: солодкі фрукти
• Група D: кислі продукти (переважно фрукти)

Основними принципами дієти є те, наскільки їх можна змішувати один з одним (знову ж таки, розділова дієта трохи повернулася). Наприклад, продукти з груп А і В завжди можна поєднувати між собою. Групи C і B, і навіть B, можна поєднувати з чим завгодно. У свою чергу, група, що належить лише Д.

Цікаво, але він не ставив банани та молоко в жодну групу, оскільки вважає, що вони мають характеристики, які можна поєднувати лише з іншими продуктами. Не зрозумійте мене неправильно, ви не кажете, що забороняєте це, навпаки, але напр. можна їсти банани з яблуками, сиром, цукровим горошком, кавуном, але не можна їсти авокадо, масло, сухофрукти, оливкову олію ...

Молоко, за його словами, може бути будь-яким із групи В, з бананами, вареними жовтками. Але ніколи не їжте його з білками яєць, олійними культурами і, як правило, просто з фруктами.

Нарешті, кілька цікавих принципів, які він згадує в книзі:

• Не їжте свинину!
• Не вживайте алкоголь!
• Не палити!
• Їжте лише свіжий хліб, виготовлений з борошна доброї якості. Свіжий, тобто протягом 24 годин після випікання.
• Уникайте солодощів, гірчиці, чорного перцю, ванілі, оцту та солінь!
• Яєчний жовток, кокос, каву та чай можна вживати в будь-який час, поєднуючись із усім.
• Дотримуйтесь дієти 6 днів на тиждень, дозволяється один обманний день!

Як уже згадувалося раніше, ці речі не потрібно включати відразу, але в них є градація. Дайте собі цикли (кроки ременя), коли вам більше не хочеться відмовлятися від одного з цих принципів, настає наступний. Не чекайте, що ваша система раптово повністю перетворить ваше життя, як і багато інших дієтичних систем.

Підводячи підсумок, тоді це насправді більше спосіб життя і менше дієта. Звичайно, неможливо узагальнити цілу книгу в одній короткій статті, але тому, хто серйозніше цікавиться темою, рекомендується прочитати її. Дуже практичний і практичний. У ньому практично не багато новинок, але своєрідний підсумок робочих принципів харчування.

Якби особиста думка була дозволена як остання думка. Коли я вперше почув, що ciesрейсіс також сидить на дієті, я чув про це в інтерв’ю підкасту з гітаристом/співаком Biohazard Біллі Граціадеї. Біллі, який також є практикуючим BJJ для підвищення танців, згадав дієту Грейсі, і незабаром після прогулянки я отримав книгу. Я думав, що це просто черговий товар на продаж, але виявив дуже добре використовувану і зовсім не відмовлену систему. - Автор.