Одна з сентенцій пропозиції доктора Монтсе Фолч - зробити їжу приємною дією, а не перетворювати її на щось болюче.

До щоденних перешкод (мало часу для покупок або кулінарії, їжі поза домом або звичок, таких як погане харчування в офісі перед комп’ютером тощо) додається високий рівень жертовності, який вимагає така обмежувальна дієта, яка підштовхує нам найближчим часом відмовитись від них.

дієті

Плюс.

Чи могли б ви приєднатися до палео дієти?

П’ять найгірших дієт для схуднення

Одна з максим дієти кольорів - зробити їжу приємним вчинком, а не перетворювати її на щось болюче. За допомогою його автора, доктора Монтсе Фольч, який щойно видав книгу "Дієта кольорів. Як активувати ваш метаболізм і залишатися у вазі, здоровими та молодими, ми відкриваємо ключі до його пропозиції щодо харчування.

Які продукти включає кожен колір?

  • Зелений: зелень, овочі, кількість яких ви можете з’їсти вільно.
  • Червоний: білок. Як тваринного походження, так і рослинного походження: м’ясо, риба, морепродукти, яйця, бобові, йогурт, ковбаса тощо ...
  • Коричневий: олійні культури, жири загалом: горіхи та насіння, олія, авокадо, оливки та ін.
  • Жовтий (вуглеводи): фрукти, крупи, рис, хліб, макарони та деякі овочі, такі як: картопля, кукурудза, зелена квасоля, буряк ... (які містять більше цукру).
  • Синій: приправи, спеції, ароматичні трави, напої тощо.

Що слід відмовитися від цієї дієти?

  • Загалом, ви можете їсти всю їжу, але оскільки метою є схуднення, то ті, які ми повинні відкинути або якомога менше зменшити, це всі ті продукти, які забезпечують багато порожніх калорій і мало або взагалі не мають необхідних поживних речовин:
  • Тістечка, солодкі напої, цільні молочні продукти, масло або маргарин, перероблені або напівфабрикати, цукор, алкоголь тощо; їх потрібно вживати дуже-дуже зрідка.
  • Загалом це: жири, цукри та сіль.

Які правила дотримуватися дієти кольорів?

  • Загалом, жінки дотримуватимуться схеми 3 + 3 + 3 (три продукти з червоної групи, три із жовтої та три з коричневої), а чоловіки - за 4 + 4 + 4.
  • Правильно поєднуйте рекомендовані порції та групи продуктів протягом дня (по чотири з кожної групи). А тепер хороша новина: зелена група може споживати в кількості та раціоні для обох статей.
  • Їжте повільно і добре пережовуйте їжу.
  • Пийте багато рідини.
  • Збільшити фізичні навантаження.
  • Стратегічно підбирайте їжу, щоб мати змогу їсти добре навіть у ситуаціях, коли ми не контролюємо кухню: урочистості, меню ресторанів тощо ...
  • Знати, як компенсувати надмірність, якщо ми відхиляємось від дієтичних рекомендацій.

Приклад щоденного меню (сніданок, обід, перекуси та вечері)

  • Сніданок: чай, скибочка цільнозернового хліба (50 г) і столова ложка олії.
  • Середина ранку: настій хвоща, знежирений йогурт (1/2 порції), 3 волоські горіхи.
  • Їжа: спаржа на грилі, 150 грам запеченого баклажана, 100 грамів яловичини, столова ложка олії, кава без кофеїну.
  • Перекус: знежирений йогурт (1/2 порції), цільні зерна 20 грам (1/2 порції).
  • Вечеря: овочевий відвар, 100 г свіжого тунця на грилі, брюссельська капуста, м’ятний настій.

Які труднощі виникають при дотриманні цієї дієти?

    Це може зробити кожен. Це збалансовано і здорово. У разі гіперхолестеринемії, подагри тощо ... потрібно буде припинити прийом негативних у цих випадках продуктів. Але ми маємо ту перевагу, що ми завжди будемо їсти інші продукти.

Окрім "Дієти кольорів", доктор Монтс Фолч опублікував понад 14 книг, серед яких: "Метод доктора Фолча", "Сокова терапія для вашого здоров'я", "Середземноморський фермент" та " дві сторони шкали '.