Вони виявляють молекулярний механізм, який робить нас жирними, коли ми їмо вночі

Пов’язані новини

Момент, коли ми вирішимо перекусити, має значення. Настільки, що однакові калорії, прийняті в один час доби, можуть мати різні наслідки, якщо їх приймати вранці або вночі. Зв’язок між сном і вагою стає все більш зрозумілою. Це відомо працівникам нічних змін, які, як правило, частіше набирають вагу, або людям з безсонням, які частіше додають зайві кілограми. Нове дослідження, опубліковане в журналі "Nature Medicine", проливає трохи світла на складні причини ожиріння людини та її зв'язок із сном.

їсте

Американські дослідники з Медичної школи Перлмана та Інституту трансляційної медицини Університету Пенсільванії виявили ген у жирових клітинах, який відіграє ключову роль. Цей ген працює як годинник у жирових клітинах і впливає на центральну нервову систему.

Щоденне споживання їжі становить спрямований генами, які рухають і пригнічують апетит у мозку (гіпоталамус). Коли жирові клітинні годинники не працюють, гіпоталамічний ритм переривається і сприяє споживанню їжі у невідповідний час (вночі у людей та вдень у мишей).

Ожиріння, не їдять більше

У своїй лабораторії вони перевірили, як відносно скромна зміна споживання їжі у період відпочинку мишей це сприяло б накопиченню енергії. "Наші миші ожиріли, не споживаючи більше калорій", - пояснює Георгіос Пасхос, один із залучених дослідників. У своїх експериментах вони також виявили, що вони можуть сприяти ожирінню у звичайних мишей, повторюючи ритм їжі, який спостерігається у тварин із цим зміненим геном.