Коньяк або "Amorphophallus Konjac" - це рослина, яка походить з Азії, традиційно культивується в Китаї та Японії. Її коріння або бульби використовуються для приготування знаменитого "Конджак Ширатакі", традиційної їжі в Росії.
Коньяк або "Amorphophallus Konjac" - це рослина, яка походить з Азії, традиційно культивується в Китаї та Японії. З його коріння або бульб готують знаменитий «Конджак Ширатакі», традиційну їжу в Японії з 9 століття, з якою готують популярну «локшину ширатакі», відому своєю користю для здоров’я.
Всі сорти макаронних виробів Konjac shirataki, доступні в Mercanutri, не містять цукру, жиру та глютену. Вони виготовляються з глюкоманнанського волокна, що є харчовим волокном з бульб Конжака, який має найвищий показник в’язкості серед усіх розчинних волокон, відомих на сьогоднішній день, здатний поглинати у воді більше ніж у 100 разів його об’єм.
Згідно з кількома дослідженнями випливає, що споживання порції Konjac Shirataki на день, разом з рідинами, які не є цукристими або калорійними, допомагає затримати всмоктування вуглеводів, значно подовжуючи почуття ситості та уникаючи появи голоду до Через 4 години після їжі. Крім того, він може послабити стрибки інсуліну до 50%, викликаючи тим самим втрату ваги, що робить пасту коньяк ширатакі ідеальною для будь-якого типу дієти для схуднення та для діабетиків.
Всі макарони Konjac shirataki готуються дуже просто і швидко, завдяки чому здорова їжа може бути менш ніж за 10 хвилин. Він поглинає весь аромат соусу або інгредієнтів, які використовуються при його приготуванні, але сам по собі його немає.
Не чекайте більше і спробуйте наш широкий асортимент, щоб почати користуватися Konjac shirataki.